Кафеавиот шеќер, крем и пекан ги комбинираат за да произведат вкусни пралини кои вкусат како печен пита. Овие пралини се јужниот класик.
Што ќе ти треба
- 1 чаша крем (тешка)
- 2 чаши шеќер (кафеав, спакуван)
- 1 лажиче. екстракт од ванила
- 2 чаши пекан (половини, лесно наздравија)
Како да го направите тоа
1. Подгответе послужавник за листови со покривање со восочена хартија.
2. Комбинација на кафеав шеќер и крем во тенџере со средно висока топлина со тенок дно. Промешајте со дрвена лажица додека шеќерот не се раствори, а потоа не мешајте повеќе.
3. Вметнете термометар со бонбони и се вари додека шеќерот не достигне 240 степени (мека топка).
4. Отстрани од топлина и се промешува во ванила. Продолжете да се промешува додека смесата не се згусне и станува непроѕирна.
5. Промешајте ги сите пиканти и пуштете ги со лажички подготвени листови. Оставете да се излади целосно на собна температура пред да ја отстраните од восочена хартија.
Кликни овде за да ги видите сите рецепти за пралински бонбони!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 258 |
| Вкупно масти | 16 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 18 mg |
| Натриум | 5 mg |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |