Оваа свежа пиперка е одличен десерт за секоја пригода. Ако боровинки не се случи да бидат во сезона, замрзнати ќе работат само парична казна. Пополнувањето на кисела павлака и полнењето на трошките ја прават оваа пита по-специјална.
Што ќе ти треба
- 1 чаша универзално брашно
- 6 лажици ладен путер
- 1/4 лажичка сол
- 3 до 4 супени лажици мраз ладна вода
- 4 лажици брашно
- 3 лажици кафеав шеќер
- 3 супени лажици путер
- 3 лажици сецкани пекан
- 8 унци кисела павлака
- 2 лажици брашно
- 1 големо јајце
- 3/4 чаша гранулиран шеќер
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1/4 лажичка сол
- 2 1/2 чаши свежи боровинки
Како да го направите тоа
- Во сад, промешајте го 1 чаша брашно и 1/4 лажичка сол.
- Додадете го путерот на мали парчиња и исечете го на брашното со мешалка за печи додека мешавината не наликува на груби трошки.
- Промешајте во доволно мраз ладна вода за да ја навлажнете мешавината од брашно.
- Облик во топка, израмните малку, и заврши во пластична фолија.
- Фрижидер за 20 до 30 минути.
- На изветвена површина, се тркалаат тестото во 12-инчен круг. Ставете ја во 9-инчни плоча. Намали до 1/2 инчи од работ на тавата, потоа стегајте или флејтирајте го работ. Млади додека не се подготви за пополнување.
- Топлина печка до 400 °.
- Комбинирајте 4 лажици брашно, кафеав шеќер, 3 супени лажици путер и 3 супени лажици сецкани ореви. Работајте со прстите додека мешавината не се измеша. Стави на страна.
- Во мешање сад, победи павлака, 2 лажици брашно, јајце, 3/4 чаша шеќер, ванила, и 1/4 лажичка сол додека не се изедначи. Нежно се свитка во боровинки.
- Истурете мешавина од мешавина на мешавина во ладната кора.
- Печете 20 минути. Посрпувајте мешавина со мешање еднакво над пита. Вратете се во рерната и се печете подолго од 10 минути, сé додека не се убаво замат.
- Се лади на решетката, а потоа покријте и фрлајте додека не издржите време.
- Служат ладни со лажичка сладолед од ванила или лажица слабо засладен шлаг.
Повеќе рецепти
- Боровинство пита : Еве класичен боровинки пита, лесно зачинета со цимет. Користете го вашиот омилен пекарски рецепт или купете ладилник за да го направите овој рецепт. Оваа пита може да се прави со свежи или замрзнати боровинки.
- Тери боровинки: Тери е 2-кора боровинки пита е со вкус со малку сок од лимон, кој надополнува бобинки убаво. Ова е одлична пита за да се сервира топло со голема лажичка сладолед, и е совршено за вечера за одмор.
- Боровинки питкер : Овој пилинг е направен со прекрасен полнење боровинки. Дополнувањето е меко засладено бисквитно тесто, зачинето со малку цимет. Послужете го овој cobbler топло со крем или сладолед.
| Насоки за исхрана (по порција) |
|---|
| Калории | 503 |
| Вкупно масти | 28 г. |
| Заситени масти | 13 g |
| Незаситен масти | 10 г. |
| Холестерол | 164 мг |
| Натриум | 585 мг |
| Јаглехидрати | 56 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 8 g |
(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)