Ова едно јадење пилешко пилау е пилаф полн со задоволувачки вкус. Овој рецепт е јужната верзија на пилешко и ориз во долниот дом. Тоа е добар начин да се користи преостанатото печено пилешко или ротизери, затоа што едноставно треба да додадете варен, коцкасто пилешко на ориз, зеленчук и зачини.
Повеќе Јужни Рајс Рецепти
Што ќе ти треба
- 1 лажици маслиново масло
- 1 чаша сецкани кромид
- 1/2 чаша шунка или сланина
- 1/2 зелен пипер, грубо сецкан
- 1 ребре целер, ситен
- 2 чаши овошје со ориз
- 1/2 лажичка сол, или по вкус
- 1/4 кафена лажичка свежо пиперка или по вкус
- 2 чаши пилешка супа
- 1 може да целата домати (или 1 чаша свежа, излупени и сецкани)
- 2 чаши варен коцкав кокошка
- Сол и бибер, по вкус
- 2 лажици мелено магдонос
Како да го направите тоа
- Во голема длабока тава или холандска печка , загрејте го маслиновото масло; додадете шунка или сланина.
- Саути до месото е лесно замачкано. Додадете сецкан кромид, зелен пипер и целер. Саути додека кромидот не е тендер.
- Додај го оризот и сауте, мешајќи, додека не смачкајте.
- Додадете 1/2 лажичка сол и 1/4 лажичка пиперка.
- Додајте ги 2 чаши пилешка супа и домати на тава.
- Покријте и вриете 25 минути, или додека оризот не е тенко и течно апсорбиран.
- Измешајте го вареното пилешко во оризот; топлина, околу 2 до 3 минути.
- Вкус и додадете сол и бибер, ако е потребно. Свртете на послужавник; посипете со мелено магдонос, ако сакате.
Можеби исто така ви се допаѓа
Бавен шпоретот Капетан кокошка
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 410 |
| Вкупно масти | 16 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 72 mg |
| Натриум | 606 mg |
| Јаглехидрати | 37 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 28 г. |