Рајс Пилау

Рајс пилау, црвен ориз и други рецепти за ориз

Дали е тоа пилау, човек. Палау, пробивање, пила, пилафа или пилаф? Зборот произлегува од турскиот пилаф, од персискиот пилаф, и од "Османи пилав", "оризова каша".

Изговорот е подеднакво важен, како во PER-ов, PEELaf, или per-LO. Според Бил Нил, Чарлстонците, без оглед на тоа како го пишуваат, сите го изговараат PER-low.

Англиските писатели зборуваа за јадење во седумнаесеттиот век, а до XVIII век, таа се зазеде во Велика Британија, особено откако империјата се проширила низ Блискиот Исток и во Индија.

Во Америка, јужните оризови култури и влијанието на трговијата со зачини го направија јадењето популарно. Пилау е популарно јадење во многу јужни држави веќе 300 години, особено во Јужна Каролина, Флорида и Луизијана.

Од "Крст Крик Готвење" од Марџори Кинан Раулингс
"... Ние го изговараме зборот" purloo ". Тоа е секое јадење од месо и ориз готви заедно. Ниту Флорида црква вечера, без голем рурален собир, е без неа. Тоа е благословено меѓу садовите за таква намена, или за големо семејство, за месо оди подалеку во пилау отколку што е подготвено на кој било друг начин ".

Постојат голем број на варијации од регион до регион, сите со различни состојки кои го надополнуваат суштинскиот ориз. Од пилешко и месо до морска храна или зеленчук, тоа е сад со многу можности. Без разлика дали ви треба главно јадење или гарнир, веројатно постои рецепт за пилау или јужниот ориз совршен за вас.

Рецепти за ориз од јужниот стил


Повеќе Рајс рецепти