Овој рецепт за аспарагус е вкусно лекување за љубителите на сланина. Црвениот кромид, дијонскиот сенф, оцет од бело вино, сол и бибер се комбинираат за да додадат длабок вкус на свеж аспарагус.
Што ќе ти треба
- 4 ленти сланина, ситно
- 2 лажици ситно сецкан црвен кромид
- 1 фунта аспарагус, исечените, исечени со должина од 2 до 3 инчи
- 1 мала кафена лажичка Дихон сенф
- 1 1/2 супени лажици бел вински оцет
- Сол и бибер, по вкус
Како да го направите тоа
- Готви сланина до јасни; извадете ги на хартија крпи за да се исцеди.
- Доколку сакате, отстранете ја маснотата од тавата, оставајќи една лажица или две. Додајте кромид и аспарагус на маснотиите оставени во тавата и соте на средно ниска топлина додека аспарагусот не е само тендер.
- Пренесете ги аспарагусот и кромидот во сад за сервирање. Додадете сланина и фрлете со синап и оцет. Додадете сол и бибер, по вкус.
Повеќе Аспарагус рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 268 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 106 mg |
| Натриум | 224 мг |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 35 г. |