Натоварени со печени компири со сирење и сланина

Овие печени компири вклучуваат комбинација на рендан сирење, сланина и зелен кромид. Кожните компири се вкусна закуска, и тие секогаш се хит. Тие се печени, па им треба многу малку практично време за готвење, а вие не мора да се грижите за готвење во серии. Уште еден плус, тие се полесни од длабоко пржени компири.

Печете ги и служете им како закуска за семејно филмско ноќ или го рецензирате рецептот за голема група или забава. Или да им служиш со голем појадок; тие се одлична алтернатива на домашните картофи или хаш кафеавиот компир.

Можете да ги разликувате додатоците за овие вкусни кожени компири со омилените состојки на вашето семејство. Размислете за употребата на додатоци од пица, како мини пиперони, исечени маслинки, моцарела сирење или мешавина од пица. Или додадете малку кафено месо од говедско месо за сланина од компир од шеќерна трска. Исечени печурки од печурки прават вкусно полнење, а шунка со шунка е добра замена за сланина.

Послужете ги компирните кожи со павлака од кисела павлака, грчки јогурт или гуакамоле, или служете им со домашна или комерцијална салса од домати, салса од пченка или ранчен облекување .

Што ќе ти треба

• 4 големи компири за печење (како Russet или Ајдахо)
• Цртајте ја кошерната сол (или по вкус)
• Црната пиперка (или по вкус)
• 1/4 чаша маслиново масло (или растително масло)
• 1 шолја чешлано сирење (рендан или чедарено џек или мексиканско сирење)
• 4 ленти сланина (варен, исушена и распарчена)
• 2 зелени кромид (ретко исечени)
• Изборно: 1/2 чаша кисела павлака
• Изборно: 1/2 чаша салса
• Изборно: 1/2 чаша гумамола

Како да го направите тоа

1. Изгрејте ја рерната на 400 F. Прочистете го компирот неколку пати со канџи или вилушка.
2. Печете го компирот околу 1 час до 1 час и 15 минути, или додека компирот не се вилушка.
3. Кога компирот е доволно ладен за да се справи, пресечете ги на половина должина. Извадете голем дел од компирот од секоја половина, оставајќи околу 1/4 до 1/2 инчи компир во лушпата. Зачувајте го компирот за друга употреба, како што се супа од компири или компири од пире.

1. Исечете ги половините на половина повторно по должина. Промешајте ги со маслиново масло или растително масло, потоа посипете ги врвовите со сол и црн пипер.
2. Наредете го на сад за печење и печете 10 минути, додека не се остри околу рабовите.
3. Извадете ги компирните кожи од рерната и на секое парче натрупте околу 1 супена лажица рендан сирење; посипете со распаднат сланина.
4. Вратете ги компирните кожи во рерната и печете уште 7 до 10 минути, или додека сирењето не се стопи.
5. На врв со редок исечен зелен кромид.
6. Ако сакате, служи со мали чинии салса, гуакамоли и павлака.

Совети

Користете остатоци од компири во мелено месо, загрејте ја тепсија или направете паланки со компири со нив.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	128
Вкупно масти	10 г.
Заситени масти	4 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	20 mg
Натриум	130 mg
Јаглехидрати	5 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	4 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)