Јапонски бенто е западниот еквивалент на ручек или кафена торба. Можеби главната разлика помеѓу двата стили на спакувани ручеци е тоа што бентовите ручеци обично се уредно спакувани во пластичен контејнер што може да се затвара, така што целиот ваш оброк е достапен за ваше уживање, а не за разлика од оброк кој се служи на плоча дома. Од друга страна, ручек од вреќа е често голем број на компоненти за ручек спакувани во посебни пластични кеси за еднократна употреба или еднократно за складирање и се носат во вреќа или кутија за ручек.
Ако никогаш не сте се обиделе да го направите вашиот бенто, идејата за тоа може да изгледа предизвик, но ако ги имате на ум следните пет лесни совети за пакување на одличен ручек, ќе бидете професионалец за кратко време.
01 од 05
БЕНТО ТИП # 1:
Бенто ручек со разделувачи и копачи. © Ширли Јамагучи Хсу Инвестирајте во пластичен контејнер со делители или бенто кутија .
Бенто кутијата во која ќе се пакува ручекот може да биде фенси или едноставно како што сакате. Широк спектар на бенто кутии брендови и стилови со различни цени се достапни за вас да изберете од; сепак, имајте на ум следниве важни карактеристики на бенто кутијата како што ќе изберете оној кој одговара на вас и вашиот животен стил.
- Контејнерот има добар, безбеден отворен капак.
- Контејнерот има прегради. Малку како еден делител да создаде два дела или дури три до четири делители. Забелешка: Бенто, исто така, може да се спакува во едноставен контејнер без прегради.
- Додека повеќето контејнери на бенто се рамни, другите стилови на контејнери со бенто се цилиндрични со посебни прегради за супа и цврста храна. Ако ви се допаѓа супа или чорба, овој стил на контејнер бенто може да функционира најдобро.
02 од 05
БЕНТО ТИП # 2:
Бенто кутија и стапчиња за јадење. Томохиро Иванага / a.CollectionRF / Getty Images Инвестирајте во колку, или малку, како што сакате во бентовите додатоци.
Пазарот за бенто кутии и додатоци е доволно значаен за потрошувачите да избираат од широк број на ставки достапни преку традиционалните јапонски или азиски супер пазари или на интернет.
Алатки вклучуваат:
- Вилушки
- Лажици
- Стапчиња за јадење
- Мини накит или зема - за подигање на мали каснувања на храна
- Чашите за храна (или чаши за печење) во декоративен силикон, хартија или алуминиум доаѓаат во различни форми и големини - за држење различни видови на храна
- Разделувачи на храна (мали, тенки делители направени од силикон) - се користат за одделување на храната со сос од овошје, на пример
Евтини Бенто додатоци хакове:
- Алуминиумска фолија - за одделување на храната
- Пластична амбалажа - за одделување на храната
- Пакување за стапчиња за еднократна употреба
- пластични лажички и вилушки за еднократна употреба
- чепкалки за заби
03 од 05
БЕНТО ТИП # 3:Печена пилешко караџа. © Judy Ung Подгответе дополнителни делови од вечерата и оставете ги остатоците на вашиот бенто ручек следниот ден.
Со само малку планирање, ќе откриете колку е лесно да подготвите здрава ручек што и вие и вие, или вашите деца и семејство можат да уживаат пет дена во неделата! Ако веќе ги планирате своите дневни вечери со неделен план за оброк, тоа е повеќе од веројатно дека имате фер удел од здрава храна што ви стои на располагање. Можеби ќе најдете дека сè што навистина треба да го направите што се однесува до планирањето на бенто, е да направите дополнителен дел од вечерата, така што остатоците ќе бидат достапни за да се спакуваат во вашиот бенто наредниот ден. Лесно!
04 од 05
БЕНТО ТИП # 4:
Сендвич. Тоширо Шимада / Момент Отвори / Гети слика Пак обични кафени торби ручек ставки во вашиот бенто.
Содржината на вашиот бенто ручек не е ограничена само на јапонската храна. Храна, како што се сендвичи, обвивки, тестенини и салати, исто така, може да бидат вклучени во бенто. Исто така може да бидат вклучени и други видови храна за снек, како што се сирење и крекери. Како што споменавме погоре, супата и чорбата исто така може да се спакуваат на бенто ручек со специјални бенто контејнери.
05 од 05
БЕНТО ТИП # 5:
Бенто ручек со зеленчук. © Ширли Јамагучи Хсу Не заборавајте биланс и естетика! Додај бои на вашиот бенто со вградување на многу зеленчук и овошје и не заборавајте да спакувате избалансиран оброк.
Биланс:
Еден од најважните аспекти на пакувањето на бенто ручекот е исхрана. Додадете многу зеленчук и овошје, и умерени количини на посно протеини и цели зрна со мал дел од млечни производи. USDA (US Department of Agriculture) препорачува следниве пропорции за балансиран оброк:
- 40% зеленчук
- 30% цели зрна
- 20% протеин
- 10% овошје
Aesthe tics:
Откако ќе се одлучат предметите за вашиот бенто, пополнете ги уредно и цврсто во садот со бенто кутија. Обидете се и одделете го зеленчукот и овошјето со пакување на овие во еден дел од кутијата со бенто, како и со зрна и протеини во друг дел од кутијата со бенто. Користете бенто додатоци (разделувачи, мазги, итн.) За да ги одделите храните и да додадете естетика. Имајте на ум дека построгите прехранбени продукти се спакувани во вашиот бенто, а помалку слободниот простор постои, толку е поголема веројатноста дека вашиот бенто ќе ја одржи својата естетика и храната ќе остане уредно поставена.