Печурките, говедската супа и црвеното вино го прават овој рецепт со совети за готвење вкусен и едноставен оброк за да се подготви во бавниот шпорет. Бидете сигурни дека имате соодветно време за да ви овозможи да се готви темелно пред сервирањето. Исто така, додека не треба да трошите премногу пари на вашето месо, бидете сигурни дека ќе добиете квалитетно намалување за ова јадење.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 до 2 килограми
- говеда совети, cubed
- 4 лажици брашно, поделени
- 1 лажица растително масло
- 6 до 8 унци исечени печурки
- 1/2 чаша говедско супа
- 3/4 чаша црвено вино
- 1/2 лажички сол
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
Како да го направите тоа
- Коцки со говедско месо со 3 лажици брашно. Топлина нафта во голем тенџере на средно висока топлина. Браун говедско месо на сите страни; додадете печурки и готви, мешајќи, околу 4 минути. Додај го говедско супа и вино; истурете ги сите во бавниот шпорет. Додадете сол и бибер; покријте и варете на ниско 6 до 8 часа.
- Отстранете го месото и оставете го настрана. Истурете течности во средно тенџере и доведете до вриење. Симнувајте брзо околу 5 минути.
- Комбинирајте ја преостанатата 1 лажица брашно со околу 1 супена лажица ладна вода. Измешајте додека не се излади, а потоа се промешува во течноста што врие. Готви, мешајќи додека не се задебели. Вкус и прилагодување на зачини, ако е потребно. Додадете го говедско месо и печурки назад на течности и топлина.
Послужете со ориз или компир.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 395 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 112 mg |
| Натриум | 648 мг |
| Јаглехидрати | 13 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 40 г. |