Овој рецепт за сицилијански Касерол отсекогаш бил фаворит во мојата куќа. Јас го правев ова јадење со децении; всушност, тоа беше еден од првите јадења што ги направив! И секој што го имам направено, само го сака.
Сос од крем сирење и мелено месо и доматно мешавина се комбинираат за прекрасен тепсија. Богатиот сос од домати и говедско месо е совршен со кадифениот бел сос. Послужете со свежа зелена салата и малку печурки или тост леб од лук.
Можете да видите како да ја направите оваа тепсија во чекор по чекор фото туторијал.
Што ќе ти треба
- 1 фунта говедото месо
- 1 кромид, сецкани
- 2 чешниња лук, мелено
- 1 зелен пипер, сецкани
- 1 (6 унца) може да паста од домати
- 1 (8 унца) може да сос од домати
- 3/4 чаша вода
- 1 лажичка исушени италијански зачини
- 2 чаши лактот макарони
- 1 (8 унца) пакет крем сирење, cubed
- 3/4 чаши млеко
- 1/3 чаша кисела павлака
- 3/4 чаша рендан пармезан, поделени
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 350 ° F. Спреј 2-quart тепсија за јадење со спреј за спреј за готвење и оставете го настрана.
Донесете голем котел од солена вода до вриење.
Во меѓувреме, кафеав говедско месо, кромид и лук во тежок тенџере, мешајќи за да се растури говедското месо. Додај зелен ѕвонче кога говедско месо е речиси готвено; продолжи да се врие до говедско готвење е направено. Добро исцедете.
Додајте доматна паста, сос од домати, вода и исушен италијански додаток до мешавината на говедско месо и промешајте добро за да се вклопуваат.
Нека потопете 10 минути за да се мешаат вкусовите.
Во меѓувреме, готви лактот макарони како што е наредено на пакет.
Додека макарони се готви, комбинирајте го крем сирењето и млекото во средна чинија. Гответе во микробранова печка на средна енергија за 2-3 минути, мешајќи еднаш на половина преку готвење.
Извадете ја смесата од крем сирење од микробранова и промешајте со размачкана жица додека сос не се згусне и се меша за да се формира мазен сос.
Исцедете ги макароните и додајте го сос од павлака со павлака и 1/2 парче сирење; мешајте да се комбинирате.
Во подготвениот сад за јадење, ставете ја целата смеса на крем сирење. Врвот со сите мешавини од месо од говедско месо и посипете со преостанатиот 1/4 чаша пармезанско сирење.
Печете го садот за 20-30 минути се додека тепсијата не е шампанско.
За замрзнување на оваа тепсија додадете 1 супена лажица пченкарен крап на крем сос од крем. Подгответе ја тепсијата како што е во режија, освен наместо печење, студете во фрижидер. Завиткајте го садот и замрзнете до 3 месеци. За одмрзнување и загревање, загрејте го тепсијата во текот на ноќта во фрижидер. Печете, покријте, за 25-35 минути на 350 ° F, а потоа откријте и печете 5-10 минути подолго до шампањ.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 418 |
| Вкупно масти | 23 г. |
| Заситени масти | 12 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 98 mg |
| Натриум | 336 мг |
| Јаглехидрати | 28 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 27 g |