Квинсејски рецепти

За оние кои не можат да јадат пченица, quinoa (изречена кин-ва) е одлична алтернатива на тестенини и кусур. Дури и ако можете да јадете пченица, некоја гарнитура или салата направени со quinoa прави убава промена. Quinoa ги обезбедува сите осум есенцијални амино киселини, што го прави комплетен протеин, што го прави популарен кај вегетаријанците. Исто така е добар извор на витамини од железо, влакна и Б. И покрај нејзиниот статус како супер-жито, quinoa е технички семе.

Quinoa лесно се подготвува: исплакнете го пред готвење за да го ослободите од горчливиот слој, потоа варете дел од квиноа на два дела течно за 10-15 минути, се додека не се апсорбира целата течност.

• 01 од 08

  Салата во Југозападен Quinoa

  Оваа шарена југозападна киноа салата прави прекрасно гарнирче за чинија слатка или пилешко. Таа исто така работи како салата за ручек само по себе.

• 02 од 08

  Салата од кикупи Quinoa

  Чирпиите, или гранчата, додаваат екстра влакна во оваа хранлива салата од тиквички кикини. Повторно, оваа салата може да стои самостојно како главно јадење или да делува како гарнир за посно месо на риби или риба.

• 03 од 08

  Киноа-пиперки со полнење

  Еве голем вегетаријански главно јадење со маснотии. Бел пиперките се полнети со квиноа, печурки од кремини, кромид, лук, спанаќ и магдонос. Тоа е навистина вкусно, хранливо и задоволување entree.

• 04 од 08

  Салата од Томато Киноа

  Гроздените домати, срцата на дланките и коцките на моцарела со дел од мракот, ја заокружуваат оваа вкусна салата од квиноа. Ако немате срца на дланка, обидете се конзервирани или извалкани артишоки. Слободно можете да додадете и печени црвени пиперки.

• 05 од 08

  Лимон Цилантро Quinoa

  Лимон cilantro quinoa е повеќе од pilaf од салата. Готвената квиноа е акцентирана од суптилните, но сепак различни вкусови на лимон и свеж цилинтро, правејќи едноставно, но вкусно гарнирче.

• 06 од 08

  Quinoa Pilaf

  Едноставно, но вкусно, гарнирче од квино, варено во супа, со моркови, црвена пиперка, целер и ластари. Овој разноврсен пилот ќе работи со речиси ништо.

• 07 од 08

  Салата Quinoa

  Еве уште една едноставна квиноа салата со флорети броколи, скалини и сецкани домати. Донеси ја оваа салата на потлук или пак да пакувате на ручек во движење.

• 08 од 08

  Киноа и Едамеме салата

  Оваа супер-хранлива киноа и едамаме салата е ниска во заситени масти. и може да се користи како салата за вегетаријанска главно јадење или како одличен гарнир за чиста кокошка, риба или тофу. Исто така, се чини дека е без глутен, иако секогаш проверувајте ја листата на состојки во бушотини и сите други зачини што одбирате да ги користите.