Се шири и сосови, како оваа сурова паштета со маслинки и сушени домати, се некои од најдобрите храна за суровини кои имаат храна. Паштетите може да се шират на ленени крекери , сурови пицини, сурови лебци или се користат како натопи за свежи зеленчуци. Секогаш е убаво да има такви работи во фрижидерот. Семето од сончоглед направи одлична, крем база, но исто така можете да замени и други натопени ореви или семиња .
Што ќе ти треба
- 1 чаша семки од сончоглед
- 4 сончани домати
- 1/4 чаши каламатни маслинки
- 1/4 црвена пиперка
- 1 лажица зелен кромид, или црвен кромид
- 1 лажица свеж босилек
- 1 лажица свеж магдонос
- 1 лажичка
- nama shoyu
- 1 чешне лук
- 1 лажица
- нутритивен квасец , опционално
- 1 лажица ладно притиснато маслиново масло
- 1 лажица свеж сок од лимон
Како да го направите тоа
- Натопете ги семето од сончоглед во вода најмалку 2 часа или до преку ноќ во фрижидер.
- Потопете ги сончаните домати во вода за да ги покриете 30 минути.
- Намалете ги семето и доматите и додајте ги во процесорот за храна со преостанатите состојки. Се меша додека не се излади, околу 30 секунди.
- Да се чува во херметички сад во фрижидерот до 5 дена.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 86 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 40 mg |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 3 г. |