Сериозно, готвењето не може да биде полесно од овој супер брз, а сепак вкусен француски скара лубеница рецепт. Да, можете да го решите ова прекрасно, освежувачко овошје.
Лубеницата на скара има чаден квалитет и интензивна сладост, сите во исто време. Совршено мешање на вкусот на летото, резултатот е навистина прекрасен. Овој рецепт за лубеница од лубеница е лесен за подготовка и му дава малку егзотичен вкус на различни јадења.
Уживајте во тоа како-е, директно од скара, топла, чадена и освежувачка. Или да го ставите во традиционална овошна салата и да го намотајте со сладок мед сос од лимон за десерт.
Наизменично, можете да уживате во лубеницата на скара како дел од солени јадења . Комбинирајте го со различни сирења, винагрети и состојки за салата за елегантен пресврт на летната облека.
Што ќе ти треба
- 1 средна
- безбојна лубеница
- Море сол по вкус
- 1 чаша
- маслиново масло
Како да го направите тоа
- Измијте ја кората од лубеницата, исечете ја дињјата по должина, а потоа исечете ја во дебели клинови од 1 1/4 инчи. Свртете го и отфрлете ја кората.
- Солирајте ја подготвената лубеница и оставете ја да остане на жичан решетник со хартиени крпи поставени под околу 20 минути. По ова време, исплакнете ја солта на сите површини на дињите, уверувајќи дека сте ги отстраниле сите, не сакате да ја вкусите солта и цврсто да ги исушите со чисти хартиени крпи.
- Четкајте ги парчињата од лубеницата со маслиновото масло. Ставете ги на загреана скара на средно висока температура и подгответе ги за 3 минути на секоја страна, се додека не се појави маркирање на скара. Не ставајте на премногу жешка скара или лубеницата едноставно ќе го изгори, а не ќе се загрее и ќе го земате пушениот вкус (причина за подготовка на ова јадење).
- Послужете ја лубената лубеница веднаш до вашите гости или користете ги во некои од предлозите подолу. Кое и да одлучите, ќе го направите ова јадење одново и одново.
Служат предлози
Учењето за лубеница на скара значи дека опциите се бесконечни.
- Поставете ја лубеницата од лубеницата и козјото сирење на креветот од мешани зеленчуци и пресушете ја салатата со винегрет од бери.
- Сечкана лубеницата на скара на помали коцки и фрлајте ги со црни маслинки, фета сирење и винегрет.
- Служете ја лубеницата со скара со неколку тенки парчиња jalapeno чили пиперка, келеш од свеж сок од лай и мала цртичка морска сол.
- Додадете парчиња од лубеница од лубеница до салата од тропско овошје за малку поинаков вкус.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 272 |
| Вкупно масти | 19 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 29 mg |
| Јаглехидрати | 28 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 2 г. |