Ова лимонско бибер путер е најчестиот тип на сложено путер, што едноставно значи путер со некаква арома или состојка за додавање додадена на него - во овој случај, малку сецкан магдонос и сок од лимон. Понекогаш ќе го слушнете како "хотел путер".
Вообичаено, соединетиот путер се валани во цилиндри и се лади, па дури и замрзнат, а потоа парчиња или паштети се сервираат на стек , риба или зеленчук.
Што ќе ти треба
- 1 фунта (4 стапчиња) Незаплатен путер
- ¼ чаша
- сецкан италијански магдонос (само лисја)
- 3 лажици
- Сок од лимон (сок од околу 1 лимон)
Како да го направите тоа
- Во голема сад, каша путер со компир masher или само да го згмечете со рацете. Можете дури и да го крем путерот со користење на лопатка прицврстување на миксер за стоење - но целта е само да го добиете путерот меко за да можете да ги инкорпорирате сецкани билки.
- Додадете сок од лимон и сецкан магдонос и продолжете со мешање / мешање додека не се измешаат состојките.
- Проширете голем квадрат од пластична обвивка на вашата работна површина, а потоа измешајте го путерот на пластика. Сега ќе го превртувате путерот во цилиндар внатре во пластичната обвивка
- Врзете ја вишокот пластична обвивка на краевите на цилиндерот во јазол, или едноставно користете малку парчиња низа за да ги врзувате краевите. Можете дури да направите низа од краток дел од пластична обвивка и превртете ја во малку јаже.
- Зладете или замрзнете додека не ви е потребно.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 205 |
| Вкупно масти | 23 г. |
| Заситени масти | 14 g |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 61 мг |
| Натриум | 4 mg |
| Јаглехидрати | 0 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |