Само името на ова јадење звучи срдечна и вкусна . Овој кантри-рецепт за појадок е прекрасна мешавина на јајца, компири, сланина и сирење, заедно со сечкани пиперки и кромид. Тоа е сè-во-едно појадок за појадок .
Што ќе ти треба
- 6 парчиња сланина, се сече на 2-инчни парчиња
- 1/4 чаша сецкани зелени пиперки
- 2 лажици ситно сецкан кромид
- 6 чаши кубен кучен компир
- 1/2 чаша рендан
- остра чевларска сирење
- 6 јајца, лесно тепани
- сол и бибер, по вкус
Како да го направите тоа
- Во голема тешка тава, готви сланина преку умерена топлина до јасни. Отстранете ја сланината за да истечете. Истурете ги сите, но 3 лажици сланина од сланина.
- Загрејте ги капките што остануваат во садот додека не измијат. Додадете бибер, кромид и компири; се готви, мешајќи нежно додека коцки на компирот се замачкани.
- Посипете рендано сирење над смесата и промешајте додека не се стопи.
- Додадете ги јајцата и варете, нежно мешајте додека не се постават јајцата. Зачинете со сол и црн пипер.
- Посипете ја расипаната сланина над јајцата и сервирајте жешко.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 290 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 6 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 231 мг |
| Натриум | 318 мг |
| Јаглехидрати | 27 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 16 г. |