Со само четири состојки, оваа супа од супа од брокула не може да биде полесна, а садот за готвење прави готвење речиси без раце. Тоа е одлична супа да се поправи на ладен зимски ден. Ставете го наутро и се враќате дома од работа (или играјте) во тенџере со крем супа од супа од брокула. Или поправете го и фрлајте го на ручек следниот ден. Благодарение на Џон Г. за споделување на оваа вкусна супа од супа од брокула.
За да додадете излив на боја и некој дополнителен вкус и текстура на супата, слободно додадете малку фино ситно парче морков или ситно исецкано црвено пиперче на готовата супа.
За малку да ја освежите супата, употребувајте половина крем и половина пилешка супа или употребувајте млеко и додадете го само пред супа. Гарнирајте ја супата со некои рендан чедаречки сирење или круни.
Овој рецепт прави доволно за шест, и тоа е неверојатно лесно да се прошири за potluck или посебен собир. Ако не го земете на забава или на голема вечера, сервирајте го топло веднаш од бавниот шпорет. Служете го со сендвичи или со сечкана или фрлена салата за вкусно ручеци или лесни вечера.
За вертикална верзија направена со домашен сос, погледнете ја оваа супа од брокула и чедари .
Што ќе ти треба
- 1 (8 унца) тегла Cheez Whiz
- 1 (10 3/4-унца) може да крем од целер супа
- 16 унци замрзнат броколи (или парен свеж, видете подолу)
- 2 чаши половина и пол
Како да го направите тоа
- Комбинирајте ги сите состојки во вметнувањето на садот од бавен шпорет.
- Загрејте околу 2 до 3 часа на ниско ниво, или додека брокулата не е нежна и супа е жешка.
- Ако сакате, се мешаат некои или сите супи во блендерот. Или користете миксери.
Експертски совети
- Кога се мешаат топла течност, никогаш не ја наполнувајте мешавината над ознаката на половина пат. Идеално, пополнете го блендерот за една третина полна. Олабавете го средното прскање во капакот. Поставете превиткано кујнски крпи околу капакот и цврсто држете го капакот со една рака додека ја користите другата рака за да ја пуштите супата додека не се изедначи. Видете исто така: Како да ја чистите супа во блендер
- Исечете го времето за готвење со парење на брокулата, пред да го додадете на бавниот шпорет.
- Нагоре ја супата со рендан чедарен сирење, крутони , парчиња варен сланина или шунка со шунка.
- За да се готви супа на котел, се затајува брокулата. Комбинирајте ги сите состојки во голем тенџере. Донеси до врие над тивок оган и продолжете да готвите околу 20 до 30 минути. Не дозволувајте супа да се вари.
- Ако ја пренесувате супата, прво гответе, а потоа го затворите бавниот шпорет во весници или крпи за да го задржите жешко. Кога ќе стигнете до настанот, вклучете го, поставете го на ниско ниво и сервирајте.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 333 |
| Вкупно масти | 26 г. |
| Заситени масти | 16 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 83 мг |
| Натриум | 503 мг |
| Јаглехидрати | 14 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 12 г. |