Преку тиква пита со печен пита , и ќе го добиете најдоброто од двата света - и тоа вкус толку добро како што изгледа! Оваа тиква пикан пити ќе ги импресионира вашите пријатели и семејството, и тоа е совршен пита за вашето Денот на благодарноста или Божиќ десерт мени.
На тивок слој е преполн со класичен орев пекар слој и печени до совршенство во домашна или готови школка. Јас вклучив и инструкции за основно печење на храна за процесори за храна.
Што ќе ти треба
- 3 големи јајца (поделени)
- 1 чаша конзервирана цврста пакет тиква
- 1 чаша гранулиран шеќер (поделен)
- 1/2 кафена лажичка цимет од цимет
- 1/4 кафена лажичка ѓумбир
- 1/8 кафена лажичка каранфилче
- Цртичка сол
- 2/3 чаша светло или темно сируп од пченка
- 2 лажици путер (стопен)
- 1 лажичка ванила
- 1 чаша пекан (грубо сецкан)
- 1 подготвени длабоко јадење кората кора или
- домашна (подолу)
- Факултативна храна процесор на храна кокошарник
- 1/2 чаши универзално брашно
- 1/2 лажичка сол
- 1 до 2 лажички гранулиран шеќер
- 1 стап путер (разладено, се сече на мали парчиња)
- 3 до 5 лажици мраз вода
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 F (180 C / Gas 4).
- Ако користите замрзната кора од колачот, не затоплувајте; загрејте го садот за печење во рерната и ставете ја питата на листот за колачиња. Или користете го рецептот (упатствата подолу) за кора од процесорот за храна.
- Во мала чинија, комбинирајте едно јајце, тиква, 1/3 чаши шеќер, цимет, ѓумбир, каранфилче и сол. Се шири во кора од кола.
- Во средна сад, малку ги победи преостанатите две јајца. Промешајте во сируп од пченка и преостанете 2/3 чаши шеќер, стопен путер и ванила; се промешува додека не се помеша. Промешајте во пекан. Внимателно лажирајте ја смесата од тиква.
- Печете ја питата за 50 до 60 минути или додека не се намести полнењето околу работ. Кул пита целосно на жица решетката.
Храна процесор пита Кора
- Во процесор за храна, пулсирајте го брашното со сол и 1 или 2 супени лажици шеќер.
- Расфрлете ги парчињата на разладениот путер врз мешавината на брашното, а потоа пулсирајте 5 или 6 пати, или додека не наликува на груби трошки. Треба да има некои парчиња путер со големина на грашок, сеуште видливи.
- Додајте 3 до 5 супени лажици мраз вода во струја додека машината работи, се додека тестото не започне да се формира грутки. Исклучете го на излитена површина и истиснете го додека не држи заедно. Доколку е потребно, навлажнете ги рацете, но не го мегнете тестото или не претерувајте го.
- Формирајте го тестото во срамнето дискот и завиткајте го во пластична обвивка.
- Флаширајте го тестото 30 минути.
- Извадете го охлашеното тесто на излитена површина до крупен круг од 11 или 12 инчи и поставете ја плочката на пита. Флејтајте го работот по желба.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 341 |
| Вкупно масти | 16 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 86 mg |
| Натриум | 65 mg |
| Јаглехидрати | 50 гр |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 4 г. |