6 начини да се користат цуцкини цветови
Цуцкини цветови (цукини цвеќиња) класично служат лесно измачени и пржени, а ние никогаш нема да се расправаме против тој третман, но прекрасниот деликатен вкус на свежи цуцки цути може да се готви на многу различни начини и да се додаде во опсег на лето јадења. Затоа, не ограничувајте се да ги пржете, и дефинитивно, не ги поминувајте на следната посета на пазарот кога има толку многу што може да се направи со нив.
01 од 06
Пржени цуцкини цутиПржени цуцкини цути. Фото © Molly Watson Лесни тесто (се чуваат деликатни со користење на клуб сода), ги прави овие пржени цуцкини цветови особено примамливо. Обидете се да ги натопите секој цвет со лилјак од свежо козјо сирење или рикотта (мешајте во сечкани билки, ако сакате) пред да ги натопите во тесто, но знајте дека дополнителниот напор во никој случај не е неопходен за да ги направите овие искуствени лекувања. Во секој случај, да им служат топла и посеан со сол.
02 од 06
Цуцини Цвет ОмлетЦуцини цути Омлет. Фото © Molly Watson Сецкан и лесно готви во малку путер, цуцкинските цветови прават одлично полнење (со малку благ сирење) на цуцкини цветниот омлет . Не е за правење омлет? Само да ги промешате во некои пржени јајца. Ова полнење е толку вкусно, ние сме познати дека дури и самите го сервираме само како приправен сад - но тоа се случува само кога цветовите доаѓаат е брз и бесен и тешко можам да ги користам доволно брзо!
03 од 06
Цуцкини Цвет ПилафФото © Molly Watson Измешајте сецкани тиквички цути во едноставен ориз pilaf или користете овој цуцкини цвет црево рецепт . Сецканите цуцкини и благиот летен кромид прават вкусен и лесен ориз pilaf. Ова парче јадење добро се вклопува со едноставно варено скара или печено пилешко месо и секое средно рибино јадење. Тоа е деликатно јадење што го нагласува нежен вкус на овие цветови.
04 од 06
Цуцкини цветови како супа гарнитуриФото © Тони Соутер / Getty Images Целокупната цуцкина прави прекрасен гарнир за секоја супа од лето. Цуцкини цути - цели или сецкани - направат особено вкусен додаток кога се ставаат на врвот супа од супа од супа од пченка или супа од ладна тиква .
05 од 06
Цуцкини цути во салатиЦуцкини цути. Фото © Molly Watson Фрли сецкани тиквички цути во секоја лесна летна салата или користете помали целина како гарнир на страната на плочата. Тие се особено вкусно додадени на врвот на избричена салата од тиквички.
06 од 06
Цуцкини цут тестениниФото © Танија Матиело / Getty Images Друг начин да уживате во деликатниот вкус на цветурите на цуцкините и да ги задржите во центарот на вниманието во оваа едноставна јадења од тестенини. Исечете еден куп цуцкини, соте ги во изобилство путер, додавајќи малку маслиново масло на крајот, се додека не се меки (парче или две е убаво, исто така), и користете го тоа како сос на тестенини, облека со свежо рендано пармезанско сирење.