Шпагети Сквош Со бекон крем сос

Растурена сланина и крем и пармезан сос ја прават оваа шпагети шпорет неверојатно вкусна, а содржината на ниско ниво на јаглерод е особено привлечна.

Служете ја оваа прекрасна "шпагети" јадење со фрлена салата или свеж исечен зеленчук за фантастичен оброк.

Што ќе ти треба

• 1 средно шпагети сквош
• 8 ленти сланина
• 1/4 чаша кромид (ситно сецкан)
• 2 чешниња лук (смачкана и мелено)
• 1 1/2 чаши
• тежок крем
• 1/2 чаша свежо рендано пармезанско сирење (плус повеќе за гарнитури, ако сакате)
• Сол и свежо зелен црн пипер по вкус
• Опционален гарнир: свеж магдонос (сецкани)

Како да го направите тоа

1. Греењето на рерната (или фиоката за загревање) на 200 F до 250 F. Ова е задржување на топењето на топењето додека го завршувате сосот. Алтернативно, можете само да го загреете брзо во микробранова печка кога сосот е подготвен.
2. Одлепете го крајниот крај на матичните плочи и исплакнете го крајот на шпагетиниот сквош. Намалете го сквошот на половина должина и извадете го семето. Изгребајте ја внатрешноста на сквошот со лажица за да ги отстраните меките влакна. Ставете ја во микробранова безбедна печка за јадење, исечете ја надолу. Додајте околу една педа од топла вода до сад за печење.

1. Микробранова сквош, откриена, за 12 до 15 минути. Времето зависи од големината на сквошот и од моќта на микробрановата печка. Тестирајте го со пирсинг со вилушка. Треба да биде лесно да се пробие, но не премногу меко.
2. Изгребајте ја внатрешноста на сквошот со вилушка, префрлувајќи ги "шпагети" жиците во сад за безбедна рерна или контејнер. Покријте ја садот со фолија и задржете го тешката вода во рерна или фиоката за затоплување.
3. Во меѓувреме, додека сквошот е готвење, во длабока тава или сапун пан на средна топлина, пржете ја сланината додека не јадете. Извадете ги за хартија крпи за да се исцеди. Уништи сланина и остави настрана.
4. Исцедете ги сланините од сланина во чаша или сад, оставајќи околу 1 лажица во садот. Фрижидерите на вишокот сланина на сланина за друга употреба.
5. Додадете го кромидот во садот и оставете го додека не се просветли. Додадете лук и продолжете со готвењето, мешајќи, за 2 минути.
6. Додајте го кремот на тавата и доведете го до уривање. Продолжете со готвење околу 4 минути, се додека не се намалите и задебелите. Додадете сирење Пармезан и варете, мешајќи додека не се стопи. Отстрани неколку кафени лажички на распаднат сланина и додадете го остатокот во сосот; топлина преку. Ако сос е премногу густа, додадете малку повеќе крем или млеко за да се намалите.
7. Нежно фрлајте го сосот со топла шпагети.
8. Гарнирајте ги "шпагети" со малку магдонос и повеќе пармезански сирења и сланина од сланина, ако сакате.
9. Служат со страна зелена салата или исечени домати.

Можеби исто така ви се допаѓа

Бавен шпорет или инстант тен шпагети сквош

Летно Сквош "Тестенини" со лук и Василиј

Фарм-до-маса - Рецепти за сезонски земјоделци

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	289
Вкупно масти	25 g
Заситени масти	15 г.
Незаситен масти	6 г.
Холестерол	76 мг
Натриум	244 мг
Јаглехидрати	12 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	7 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)