Скршетата од шпагети е супер лесно да се готви во бавниот шпорет или Instant Pot (шпоретот за притисок). Подготовката е најлесно користејќи го методот бавен шпорет, но Instant Pot има време на негова страна.
Користејќи го методот на бавен шпорет, сè што треба да направите е да откопате неколку дупки во целото шпагети; ставете го во бавниот шпорет со малку вода. Поставете го и заборавете го тоа! Ако времето не е фактор, ова е лесен метод. Нема потреба да се сече на сквош се додека не биде целосно варен (и омекнат). Некои шпагети имаат многу потешки кора од другите, и тие можат да се поделат и пукнат додека ги исечете на половина. Овој метод го елиминира тој хаос и нерви.
Користејќи го Instant Pot (или притисочен шпорет), го пресечете на половина, извадете ги семињата (или не) и готвите сквош за 6 до 8 минути. Ако сакате да ви се повлече сквош, тоа е начин да се оди. Тоа е дури и побрзо од микробранова метода!
Одделете го сквошот во шишиња слични на шпагети и врвот со сос од шпагети или фрлете со путер и зачини. Мешавина од сирење Пармезан, босилек и маслиново масло е прекрасна фрлена со жици. Или врвот со вашиот омилен месен сос или крем сос од Alfredo. Еден едноставен зачинет бел сос со сланина е уште една одлична опција. Погледнете ги советите за некои идеи за рецепти.
Бидете сигурни дека ќе купите шпагети што ќе се вклопат во бавниот шпорет или шпоретот под притисок.
Што ќе ти треба
- 2 чаши вода
- 1 шпагети сквош (изберете големина која ќе се вклопи во вашиот бавен шпорет)
Како да го направите тоа
Crock Pot
- Со кама или голема вилушка, пробојува неколку дупки во сквошот.
- Истурете вода во бавниот шпорет, а потоа додадете цела сквош. Покријте и гответе на LOW за 8 до 9 часа.
- Намалете го сквошот на половина и отстранете го семето
- Извадете ги "шпагети" и ставете ги во сад.
- Послужете го squash фрлени со путер и сол и бибер, сирење Пармезан или вашиот омилен сос.
Инстант Пот
- Исечете ги краевите од сквошот. Со остар нож поделите го по половина по должината или крстот (внимателно, сквошот може да се тркала). Доколку сакате, извадете ги семињата.
- Ставете ја решетката во Instant Pot и додадете 1 чаша вода.
- Ставете го шпагетиот штисок на решетката, исечете ја нагоре.
- Поставете го капакот на садот и проверете дали вентилатот е на "запечатување".
- Користејќи ја поставката "Упатство", поставете го инстант садот на 7 минути под висок притисок.
- Направете брзо ослободување и проверете го сквошот за нежност. Доколку е потребно, ресетирајте и варете под висок притисок уште една или две минути.
- Извадете ги семињата ако не сте веќе. Изгребајте ги нивите на сквош.
Служат идеи
Скршета на шпагети има носивост на текстура, но не и многу вкус. Додајте основен мариновен сос на сквош, сервирајте го со сос од Болоњски или ќофтиња, или фрлете го со путер, сол и бибер и поминете сирење Пармезан. Овој рецепт за шмукање на шпагети со сос од сланина крем е одличен начин да го направите тоа како оброк или да го сервирате со сос од доматен сос и пармезан .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 7 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 2 mg |
| Јаглехидрати | 2 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 0 г. |