Овие богати, густи, маслени Холандски Ботеро се навистина лесно да се направат, особено ако не сте обожавател на несигурни сечилки за куки.
Што ќе ти треба
- 2/5 чаши / 3 oz путер (87,5 g)
- 2/5 чаши / шеќер од 2,5 оц (70 гр)
- Прстофат сол
- 1 шолја торта брашно
- кора од еден лимон
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1 жолчка од јајце за четка
Како да го направите тоа
- Победи путер, шеќер и малку сол до светлина и меки. Додадете брашно, кора од лимон и ванила.
- Покријте го садот со пластична обвивка и оставете го половина час.
- Загрејте ја рерната на 356 F (180 C).
- Покријте го листот за печење со хартија за пергамент. Кога тестото се прави одмор, притиснете го тестото во груба квадратна форма на хартија за пергамент со дланките на вашите раце. Треба да биде околу 1 сантиметар дебелина (1 см). Четка со жолчка од јајце.
- Се пече 10 до 15 минути или додека врвот оди малку кафеава. (Бидете внимателни, брзо гори!)
- Извадете го од рерната, веднаш се сече на плоштадите и оставете да се излади на садот за печење.
Совети:
Путерските бисквити најчесто се прават во посебен круг на конзервата Ботеро . Путерските бисквити потоа се пресекуваат во клинови, оставајќи ги некаде помеѓу торта и колаче. Но, бидејќи не очекувам некој надвор од Холандија да може да пронајде еден од овие специјални калапи, јас го чував едноставно. Како што е предложено погоре, ги печете на лист за печење и исечете ги на плоштадите. Или, ако сакате, формирајте груба форма на кружен круг и исечете ги на клинови.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 59 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 16 mg |
| Натриум | 72 mg |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 1 г. |