Хрустлива зелка со високо протеини и салата од тиква со салата од тиква со сос од тајландски кикиритки, направени од путер од кикирики, масло од сусам и сос од соја. Ако сакате алтернатива на традиционалните рецепти за сладолед базирана на мајонез, ова е добро да се обиде, а додадените семки од тиква му даваат убав протеински поттик, кој е совршен за вегетаријанците и веганите.
Бидете компатибилни со бавното барање на исхрана од јаглени хидрати со тоа што ќе го испуштите медот или ќе го направите целосно вегански со замена на мед со нектар од агава . Овој рецепт е вегетаријанец, вегански ако го испуштате медот и без глутен ако го замени соја соја со тамари (или друга замена за соја сос, како што се кокос аминос или течни аминос од Брег ).
Рецепт и фото љубезност на SuperSeedz.
Што ќе ти треба
- 8 унци семки од тиква
- 1 главата на зелена зелка, сецкани
- 3 Моркови, рендан
- 6 Ласточки, сецкани
- 1/4 чаша мед (или
- агаве нектар )
- 1/4 чаша маслиново масло
- 1/4 чаша јаболков оцет
- 1 лажица сос од соја (или употреба
- tamari за да го направат без глутен)
- 1 лажица масло од сусам
- 2 лажици путер од кикирики (омекна или на собна температура)
- 1 лажица свеж ѓумбир
- 1 чешне лук, сецкани
- Сол и бибер по вкус
Како да го направите тоа
- Во голема чинија, комбинирајте ја зелената зелена зелка, моркови и скалионите, нежно превртувајќи за мешање.
- Во процесор за храна или блендер, додадете мед или агаве нектар, маслиново масло, јаболков оцет, соја од соја, масло од сусам и процесот додека не се изедначи.
- Избришете го облекувањето со мешавината од зелка и посипете го семето од тиква на врвот.
- Уживајте во вашиот тајландски инспириран колба со семе од тиква!
Повеќе вегетаријанци
- Creole-зачинета колба салата (употреба вегетаријанска мајонез)
- Не-мајонез ја закорави салата од зелка од зелка
- Гроздобер вегански германски стил колца салата со јаболков оцет
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 728 |
| Вкупно масти | 41 г. |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 19 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 487 мг |
| Јаглехидрати | 78 g |
| Диетални влакна | 19 г. |
| Протеин | 23 г. |