Барате лесни тофу рецепти? Еве комплетна листа на рецепти за тофу .
Никогаш порано немал кунг пао тофу? Барате нешто ново за да се обидете вегетаријанска вечера вечерва? Пробајте ова вегетаријанско кинеско јадење !
Иако ова традиционално кинеско јадење е вообичаено направено со пилешко, можете да го користите тофу за да создадете многу слична вегетаријанска и веганска верзија на традиционалното пилешко кунг пао, со користење на сите исти кинески состојки и зачини, вклучувајќи го и сусамското масло, црвените пиперки, кромидот, кромидот, вар и топол сос. Овој вегетаријански кунг пао тофу рецепт, исто така, повикува на многу здрави кинески зеленчук, вклучувајќи снежен грашок, бок чај, зелка и печурки.
Послужете го овој рецепт на кинески кунг пао тофу во однос на оризот во Сечуан.
Треба ли овој рецепт да биде без глутен, како и веган? Двојно проверете дали вашата супа од зеленчук е без глутен и употребувајте тамари на местото на соја сос.
Видете исто така: Повеќе вегетаријанска кинеска храна рецепти
Што ќе ти треба
- 3 лажици супа од зеленчук
- 1 лажица сок од вар
- 2 суп.л-сос соја сос (или тамари за да се задржи без глутен)
- 1 фунта фирма или екстра фирма тофу, се сече на коцки големина големина
- 1 лажица масло од сусам + 2 суп.л-патки
- 1 кромид, ситно
- 1 црвена пиперка, ситно
- 1/4 лажички црвени бибер снегулки
- 1/2 чаша исечени печурки
- 1 лажица свеж ѓумбир, мелено
- 1 мала бока чај, сецкани
- 1/4 чаша растително супа
- 1/2 чаша снежен грашок
- 1/2 мали пурпурни зелка, исечени тенки
- 1 лажица свеж сецкан магдонос
- 1 лажичка топла сос
- сол и бибер по вкус
- 1/2 чаши кикирики или ореви за кашу (опционално)
Како да го направите тоа
Прво, подгответе го вашиот тофу. Како и повеќето вегетаријански рецепти за тофу, овој рецепт на тофу најдобро ќе го вкусите ако прво го притиснете тофуто. Ова им овозможува на тофу да апсорбира повеќе ароми и зачини што го додавате на него. Не сте сигурни како да го направите тоа? Погледнете го овој лесен чекор-по-чекор водич: Како да притиснете tofu.
Откако вашиот тофу е подготвен, се комбинираат 3 кафена супа од зеленчук, сок од лимон, сос од соја, 1 суп.л-патки масло од сусам и тофу во мала чинија.
Дозволете да се маринираат најмалку 30 минути, повремено се мешаат да се премачка тофу добро.
Пред загревање на печката до 375 степени. Подмачкајте го листот за печење или покријте со фолија и печете тофу за 15 минути, завртете еднаш.
Во голем тенџере или вок над средна висока топлина, измешајте го кромидот, пиперката, црвената пиперка снегулки, печурки и ѓумбир во 2 суп.л-патки масло од сусам за 3 до 5 минути, често мешајќи. Додадете бок чај и супа од зеленчук и варете уште 3 до 5 минути. Додадете зелка и снежен грашок.
Намалете го топлината на ниско ниво и додадете тофу и преостанатите состојки, готвење само додека не се комбинираат и загреваат. Служат за ориз.
Треба ли да биде полн вегетаријански оброк? Служат оваа домашна кунг пао тофу со:
- Кинески палачинки на скала
- И страна на кокос ориз
Видете како: Повеќе тофу рецепти
Повеќе вегетаријански рецепти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 427 |
| Вкупно масти | 20 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1.132 mg |
| Јаглехидрати | 46 g |
| Диетални влакна | 17 г. |
| Протеин | 28 г. |