Окото на круг со лук и сок од јаболко

Едноставна маринада од сок од јаболко, лук и зачини го вкусуваат ова посно говедско месо. Послужете го ова печено со пире од компири и омилен парен зеленчук за вкусен секојдневен оброк или неделна вечера.

Поврзан рецепт: пипер и лук око на тркалезно печење

Што ќе ти треба

• 1
• око на круг печење , околу 3 до 4 килограми
• 4 чешниња лук, секоја сече во 4 до 6 slivers
• 1 лажичка пиперка
• 1 лажичка чили во прав
• 1/4 лажички лук во прав
• 1/4 кафена лажица ким
• 1/2 лажичка сол
• црна црвена пиперка
• 1 чаша сок од јаболко или јаболковина
• 1/4 чаша растително масло

Како да го направите тоа

1. Со нож за парирање, исечете ги длабоките пресеци на печено говедско месо и погребете го секој чешел од лук. Простор ги рамномерно над печење.
2. Комбинирајте ја пиперката, чили во прав , лук во прав, ким, 1/2 лажичка сол и бибер; тријте над печење и ставете во голема торба за чување на храна. Додајте масло и сок од јаболко. Запечатете ја кесата, фрижирајте и оставете маринирање 2 часа.
3. Грејна рерна до 325 F.
4. Ставете го печеното во плитка тава и печено месо, непокриено, околу 25 минути за килограм, или до околу 145 F на термометар за месо за средни ретки.

Можеби исто така ви се допаѓа

Печена говедска со лук и мајчина душичка

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	591
Вкупно масти	33 г.
Заситени масти	11 г.
Незаситен масти	16 г.
Холестерол	202 мг
Натриум	210 mg
Јаглехидрати	5 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	65 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)