Шифонската торта е прекрасно лесен и влажен десерт што може да се направи во речиси секој вкус што можете да го замислите! Шифона торта може да ве потсети на ангелска торта за јадење, но оваа шифонска кола е богата и маслена, а ангелната храна нема масти.
Овој будала-доказ рецепт за банана шифон торта има неверојатен вкус и одлична текстура. Кокосовото мрзнување е брзо да се подготви и навистина оди добро со оваа торта. Оваа торта е совршена за вечера или семејна вечера.
Што ќе ти треба
- 2 чаши целно брашно
- 1/2 чаши гранулиран шеќер
- 1 лажица прашок за пециво
- 1 лажичка морска сол
- 1 зрела банана, пире
- 1/2 чаша канола масло
- 7 големи јајца, разделени (собна температура)
- 1 лажичка ванила грав паста или екстракт од ванила
- 3/4 чаша ладна вода
- 1/2 лажичка крем од забен камен
- 1 чаша шеќер
- 1/4 лажичка сол
- 1/2 лажичка крем од забен камен
- 2 белки од јајца
- 3 лажици вода
- 1 лажичка ванила
- 1 чаша засладени кокос снегулки, поделени на половина
Како да го направите тоа
Направи шифонска торта
- Загрејте го рерната до 325 ° F.
- Во голема чинија или сад на миксер за стоење, комбинирајте го брашното, шеќерот, прашокот за пециво и сол.
- Во друга сад, размачкајте ги заедно жолчките од јајце, маслото, водата и ванилата.
- Додадете влажни состојки и измешајте банана за да ги исушите состојките.
- Се меша со миксер додека не се излади, околу 2 минути.
- Употребувајќи уште една чиста, сува чинија и чиста, сува прицврстувачка прицврстувачка, изедете ги жолчките од жолчка со средна брзина додека не се добијат цврсти врвови (врвовите ќе останат празни кога ќе го држите хоризонталниот холестерол).
- Нежно промешајте со 1/3 од жолчките во мешавината на жолчка.
- Нежно преклопете ги преостанатите жолчки од 2/3 жолчки (не се мешајте, прифатливо е да има бели ленти).
- Нежно лажица тесто во некрезани 10- ин . цевка тава. Изведете нож од путер со тесто за да ги отстраните воздушните џебови.
- Се пече на најниска решетка 60-65 минути или додека врвните извори не се вратат кога ќе се допре.
- Извадете ја од рерната и веднаш инвертирајте го тавчето за печење на жичан решетката (оставете го во тавата).
- Дозволете тортата целосно да се излади. Стартувајте нож околу страни и централна цевка од тавата.
- Превртувајте ја тортата на плочата за торта.
- Фрост само врвот на торта со 7-минутно мрзнување (рецепт подолу).
Направете 7-минутно мрзнување
- Комбинирајте ги сите состојки освен ванила во врвот на двојниот котел или голема метална чинија.
- Ставете двоен котел врз средно ниска топлина или ставете метална чинија над тенџере со вода за миење.
- Избегнувајте со електричен миксер за раце додека не се замрзне мекото и беспомошно врвови кога ќе се извадат удари, околу 5-6 минути.
- Извадете од топлина и промешајте со ванила и 1/2 од кокос.
- Мраз торта со мрзнување.
- Попрскувајте го преостанатиот кокос рамномерно над врвот на тортата.
Повеќе Вкусни торта рецепти:
- Лимонска маскарпона слојна торта
- Ѓумбир Cupcakes со кардамон крем сирење мрзнување
- Јаболко торта на Маркус Самуелсон
- Мејер лимонска фунта торта со цитрусен сируп
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 325 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 75 mg |
| Натриум | 278 мг |
| Јаглехидрати | 51 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 4 г. |