Веројатно размислувате: "Зошто сало?" Па, зошто да не? Луѓето го користеле салото како храна илјадници години. Што е сало, точно? Мард е масти изведени од свињи. Тоа е мека маст, за разлика од лојот со е потешка маст што може да се користи за да се направи домашен сапун. Мард отсекогаш била важна состојка за печење за холандската пенсилванија, а многу луѓе се враќаат да го користат свежо излученото сало кое не е хидрогенизирано бидејќи не содржи транс-маснотии. Калота, исто така, најчесто се користи во слатки и пита од школки, бидејќи прави светлина, меки кора.
Кога станува збор за бисквити, салата им дава совршена текстура. Ништо друго не може да се спореди со лесен, меки бисквит кој е направен со свинска маст.
Што ќе ти треба
- 2 чаши
- брашно за сите намени
- 4 лажиче. прашок за печење
- 1/2 лажиче. сол
- 3 лажици. маст
- 3/4 чаши млеко, студена или собна температура
Како да го направите тоа
- Загрејте го рерната на 450 степени F. Измазнете го листот за печење.
- Во средно сад, измешајте го брашното, прашокот за пециво и сол. Намалете го садот со вилушка додека смесата не се истури. Се додава млекото одеднаш и се меша додека брашното не е целосно влажно. Месете го тестото во сад со една рака за 15 секунди. Свртете го тестото врз лесно изветвена површина и испржете го тестото на дебелина од 1/2 инчи. Исечете ги бисквитите со 2-инчен или 2-1 / 2-инчен бисквит или машина за куки. Поставете ги бисквитите на подмачкан сад за печење.
- Печете ги бисквитите на 450 степени F за 12 минути или додека не завршат. Послужете ги бисквитите топло со путер и џем. Сите остатоци од бисквити може да се загреат на тава за појадок. Служат со јајца и колбаси.
Постојат неколку начини на кои можете да го смените овој едноставен рецепт за бисквит.
- Прво, можете да користите било каков вид на млеко за овој рецепт. Тоа вклучува нискомаслено млечно млеко, млеко во прав, бадемово млеко, млеко од соја и оризово млеко.
- Вие не мора да користите маст ако не сакате. Можете да го замените салото со скратување.
- Може да се користат разни соли, како што се морска сол.
- Ако сакате да направите цела пченица бисквити, заменете 1/2 шолја од универзалното брашно со 1/2 чаша брашно од полно пченично брашно. Истото можете да го направите со брашно од брашно или со леќа.
Овие бисквити се толку лесно да се направи што дури и децата може да бидат задолжени за мешање на нив. Сметаат дека тоа е математика лекција и дома економија лекција и нека децата имаат во тоа.
Бисквитите, исто така, може да се користат за да се направат мини сендвичи. Мали колбаси може да се пржат и се користат за правење сендвичи од колбаси со бисквити. Можете да ги користите бисквити како мини бубачки или за мали невешт сендвичи. Овие бисквити се многу разновидни.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 145 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 9 mg |
| Натриум | 767 мг |
| Јаглехидрати | 13 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |