Тука е вашиот основен, секојдневен бисквит рецепт. Тоа може да се направи за речиси секој оброк. На појадок, бисквити може да се сервира со желеа и метеж. Истото за бранч. За ручек, бисквитите можат да се направат во мали сендвичи. На вечерата, бисквитите може да се сервираат со путер или се користат за да се направат сендвичи од остатоци од шунка.
Бисквитите се еден од оние рецепти што секој треба да научи како да направат. Тинејџерите ќе ги сакаат, бидејќи тие се брза закуска што зема само неколку состојки. Родителите ги сакаат за истата причина и затоа што се ефтини да направат и да помогнат да се пополни празен стомак.
Остатоците може да се спасат и повторно да се загреат следниот ден или да се прават сендвичи. Ништо не губи со бисквити. Можете дури и да ги замрзнете одделно и повлечете еден или два за работниот ручек.
Што ќе ти треба
- 2 чаши универзално брашно
- 1/2 лажица сол
- 4 лажички прашок за печење
- 1/2 лажичка крем од забен камен
- 2 лажички шеќер
- 1/2 чаша скратување
- 2/3 чаша млеко
Како да го направите тоа
- Во средно сад, просејувајте брашно, сол, прашок за печење, крем од забен камен и шеќер.
- Користете вилушка за намалување на скратувањето.
- Кога мешавината наликува на трошки, се става млеко во сите одеднаш и се меша.
- Кога се формира тестото, излезете на светло издутена табла и туп или тркалајте на дебелина од 1/2 инчи.
- Пресечете со машина за бисквит и поставете бисквити на неквалификуван лист за колачиња.
- Печете на 450 степени F за 10 до 12 минути. Служи кога е подготвена.
Бисквит Совети за печење:
Предгрејте ја рерната пред да започнете со мешање на бисквитите. На овој начин, кога ќе завршите со мешање на тестото и ставање на листот, рерната треба да биде целосно загреана. Ако не е подготвена, почекајте ја дополнителната минута или две додека рерната не достигне соодветна температура.
Овие бисквити може да се замрзнат. Чувајте ги бисквитите во вреќи за воздух за да спречите загревање на замрзнувачот. Отстранете ги бисквитите од замрзнувачот по потреба и оставете го да се загреете пред да јадете или да ги загреете во рерната или во микробранова печка.
Купете го прашокот за пециво во мали количини ако не печете многу. Прашокот за печење ја губи својата моќ со текот на времето.
Направете замена за прашок за печење со комбинирање на 1 лажичка сода бикарбона и 2 лажички крем од забен камен. Ова ќе ја замени 1 лажица прашок за пециво во овој рецепт.
Никогаш не мешајте тесто за бисквит додека не се изедначи. Сакате да го измешате тестото од бисквит додека брашното не е влажно, но се уште има грутки во тестото.
Во овој рецепт можете да користите било каков тип на млеко: целото млеко, обезмастено, со малку маснотии, итн. Млекото исто така може да се замени со вода и без маснотии.
Постои млеко за сушење млеко во прав конверзија маса . Користете го за да дознаете колку суво млеко да додадете во водата кога го замените млекото во рецептот.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 132 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 6 mg |
| Натриум | 392 мг |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |