Супата од домати од домати е слична на супа од газпачо , но со малку повеќе арома, природната сладост на доматите навистина сјае. Користете ги најсвежите и највисококвалитетните домати што можете да ги најдете за овој рецепт, во спротивно ќе бидете многу разочарани.
Овој рецепт на ладно доматен супа нискокалорична, нискокалорична (всушност, без маснотии), вегетаријанска и веганска , но има пакувања од хранливи материи со многу витамин Ц и витамин А. Треба ли и да е без глутен? Користете домашна супа од зеленчук или само бидете сигурни дека твоето е глутен (прочитајте ја етикетата - некои се, некои не се!).
Ако ви треба малку повеќе вкус, додадете мал дел од грчкиот јогурт или веганска не-млечна павлака замена за да се задржи вегетаријанска и холестерол-бесплатно.
Исто така види:
- Повеќе ладни вегетаријански супа рецепти
- Рецепти за вегетаријанска супа без глутен
Што ќе ти треба
- 2 килограми домати
- 1 куп свеж босилек, сецкани
- 2 чаши
- растителна супа
- 2 чешниња лук
- 2 лажици балсаменски оцет
- сол и бибер по вкус
Како да го направите тоа
- Ставете ги сите состојки во процесорот за храна или во блендер и процеси се додека не се изедначи, или додека не се постигне саканата конзистенција.
- Префрлете се до голем тенџере и вријте над 10 минути.
Оваа брза и лесна супа од домати е вкусна топла или ладна. Прави четири порции супа од домати и босилек.
Хранливи информации (од број на калории):
Калории: 64; Калории од маснотии: 10
% Дневна вредност:
Вкупно масти: 1g, 2%
Холестерол: 0mg, 0%
Натриум: 394 мг, 16%
Вкупно јагленихидрати: 10.0g, 3%
Диететски влакна: 2.8g, 11%
Шеќери: 6.4g
Протеин: 4.6g
Витамин А 39%, Витамин Ц 49%, Калциум 3%, Железо 5%
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 110 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 453 mg |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 6 г. |