Вар срдечно е безалкохолна замена за сок од вар . Полесно е и многу слично на едноставен сируп од вар, но има неколку екстра состојки.
Овој вар срдечен рецепт е поблиску до популарната Rose Cordial Rose, која е од суштинско значење за Gimlet коктел . Тоа е исто толку едноставно како да се направи свој едноставен сируп .
Надвор од Gimlet, можете да го користите овој вар срдечна во многу пијалаци, вклучувајќи го и оној кој исто така се нарекува вар срдерен. Ова е забавна и освежувачка домашна сода: едноставно истурете околу 2 унци од срдечна во чаша исполнета со мраз, врвот со клуб сода или ѓумбир пиво и се промешува.
Исто така може да се обидете да го користите овој срдечен додаток на вар вкус на светлосно пиво. Тоа е многу слична на Chelada и освежувачка алтернатива за додавање на клин на вар на вашето омилено мексиканско пиво.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 чаши вода
- 3/4 чаша шеќер
- 3/4 лажиче
- лимонска киселина
- 1/2 лажичка винска киселина
- 2/3 чаша
- свежо исцеден сок од лимон (околу 5 големи лимени)
- Коски од 3 лимини се сече на парчиња
Како да го направите тоа
Совет: Не заборавајте да дозволите вашата лимеса да достигне собна температура пред да се сопи! Ќе добиете повеќе сок од секое овошје ако ги следите правилата: загрејте го, ролете го, исечете го .
- Мешајте киселини и шеќер заедно.
- Одделно, донесе вода до вриење, потоа додадете ја шеќерната мешавина.
- Промешајте постојано додека шеќерот целосно не се раствори.
- Исклучете ја топлината и додадете сок од лимон и кора и добро промешајте.
- Вклучете ја топлината и оставете да врие 1-2 минути.
- Извадете го од топлина, покријте и оставете да се излади.
- Ставете го мешавината во добро затворен сад и фрижидер во текот на ноќта.
- Затегнете ги липите и истурете во празна, чиста шише со тесни фитинг капак.
- Ставете го во фрижидер и дозволете да седите уште еден ден пред да го користите.
Чувајте во фрижидер.
Совет: Можете да најдете лимонска киселина во многу продавници за храна и винска киселина преку интернет, домашна пијалаци и добавувачи на вино или природни продавници за храна.
Купи винска киселина на Amazon.com
Домашен рецепт од варовнички сируп
Како алтернатива на вар срдечниот рецепт, можете да ги прескокнете киселините и да создадете брз варовнички сируп помалку од еден час. Го има истиот вкус и се што ви треба е шеќер, вода и сок од вар. Лесно!
Киселините се користат како конзерванси и засилувачи на вкус, па нема да пропуштите многу. Сепак, јас сепак би препорачал да додадете лимонска киселина, ако може, бидејќи тоа е состојка која навистина го прави вкусот поп (ќе видите дека се користи во речиси секоја сода).
Купи лимонска киселина на Amazon.com
Состојки:
- 1 1/2 чаши вода
- 1 чаша шеќер
- 1/2 чаша свежо исцеден сок од лимон
Подготовка:
- Доведете ја водата до меко вриење во тенџере.
- Додадете шеќер и сок.
- Промешајте додека шеќерот целосно не се раствори.
- Намалете ја топлината, покријте и вриете околу 15 минути.
- Извадете го од топлината и оставете да се излади.
- Шише во контејнер со тесен затворач и чувајте го во фрижидер.
Прави околу 2 чаши.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 21 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 0 mg |
| Јаглехидрати | 6 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |