Слатка и кисело свинско месо прави прекрасен секојдневен оброк со топла варен ориз. Овој рецепт вклучува ананас, пиперки и вкусен соја сос и ѓумбир сос.
Поврзано: слатко и кисело свинско леб со ананас , слатко и кисело свинско месо
Што ќе ти треба
- 1 голема 20 унца може да ананаси парчиња
- 1/4 чаша оцет
- 2 лажици светлина соја сос
- 1 1/2 лажички сол
- 1/4 кафена лажичка ѓумбир
- 1/2 чаша вода
- 2 килограми без коски со свинско месо (скратено, исечено на 1-инчен коцки)
- 1 голем кромид (сече во парчиња)
- 1 средно зелено пиперка (сече на парчиња)
- 1 средно црвена пиперка (сече на парчиња)
- 3 супени лажици пченкарен скроб
Како да го направите тоа
- Исцедете сок од ананас
- Истурете сок во холандска печка.
- Додадете оцет, соја од соја, сол, ѓумбир и 1/2 чаша вода; промешајте додека не се изедначи
- Додадете свинско месо и доведете до вриење.
- Намалете ја топлината, покријте го и вриејте 1 час или додека месото не е пријатно.
- Додајте кромид, зелен пипер , црвен пипер и парчиња ананас.
- Симнете уште 10 минути подолго, или додека кромидот и пиперките се само тендер.
- Ставете ја пченка во чаша и промешајте во 3 лажици вода.
- Промешајте во свинско месо и сокови и топлина за да вриете
- Намалете ја топлината и вријте го слаткото и кисело свинско месо за 1 минута.
- Послужете слатка и кисело свинско месо со ориз, ако сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 450 |
| Вкупно масти | 21 g |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 131 мг |
| Натриум | 990 mg |
| Јаглехидрати | 22 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 43 g |