Овие полнети пиперки се направени со зелени, жолти или црвени пиперки и вкусни зачинети говедско месо и полнење ориз. Лук и некои исушени босили додадете вкус на едноставниот доматен сос. Користете го чешнето сирење или мешавина од пици од рендан чедарен и моцарела сирење, за да ги наполните полнетите пиперки.
Полнењето, исто така, може да се направи со земјата Турција, наместо мелено говедско месо.
Поврзани
Полнети пиперки со говедско месо
22 Задоволни семејства Тестенини од говеда
Што ќе ти треба
- 4 пиперки, црвена, жолта или зелена, или комбинација
- 2 лажички сол
- *** Полнење и сос ***
- 2 лажици
- екстра девствено маслиново масло
- 1/2 чаша сецкани кромид
- 1/2 чаша сецкани целер
- 1 може (14,5 унци) ситно домати
- 3 лажици доматна паста
- 1/3 чаша вода
- 1 чешне
- лук, смачкана
- 1/2 лажичка сушен лист босилек
- 1 1/2 лажички сол, поделени
- 1/2 лажичка земјата црн пипер, поделени
- 1
- јајце, лесно претепан
- 1 лажичка Вустершир сос
- 1 фунта посно говедско месо (или земјата мисирка)
- 1 чаша варен долго ориз ориз
Како да го направите тоа
- Исечете ги врвовите од пиперките; отстрани семе и мембрани. Исечете јадење дел од блузи и издвои. Исплакнете ги пиперките под ладна вода. Ставете пиперки во голем сад; покријте со солена вода . Донеси до вриење; намалување на топлината, покривање и вриење за 5 минути. Исцедете ги пиперките и оставете ги настрана.
- Топлинско маслиново масло во голем сад или sauté пан на средна топлина до топла. Саут сецкан зелен пипер (од блузи), сецкан кромид и сецкани целер за околу 5 минути, или додека зеленчукот не е тендер. Додадете домати, доматна паста, вода, мелени лук, босилек, 1 лажичка сол и 1/4 лажичка пиперка. Симнете околу 10 минути.
- Во голема сад за мешање, комбинирајте го претепан јајце со преостаната 1 лажичка сол и 1/4 лажички пиперка, и сос од Вустершир. Нежно мешајте да се вклопуваат; додадете мелено говедско месо, варен ориз и 1 чаша мешавина од домати. Добро се меша.
- Ставете пиперки со мешана мешавина и ставете ги во трикасец за печење. Прелијте ја преостанатиот доматен мешавина над полните пиперки.
- Печете на 350 ° околу 45 минути, или додека месовите од месо не се целосно готви. Температурата на мешаната месо треба да се готви на минимум од 160 ° F.
- Топ полнети пиперки со малку рендан cheddar сирење само пред тие да се направи; се пече додека не се стопи сирењето.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 417 |
| Вкупно масти | 21 g |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 123 мг |
| Натриум | 1.646 mg |
| Јаглехидрати | 27 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 31 г. |