Дваесети век

Дваесетиот век коктел е заборавен мал дијамант во листата на класични пијалоци .

Мешавината на џин и чоколада се неверојатни заедно и како што Гери Реган укажува на Радоста на миксологијата , лимонот "дејствува како фолија за слаткиот ликер". Се чини дека генијот зад дваесеттиот век бил CA Truck, според книжевната коктел книга од 1937 година на Калифорнија на Вилијам J Tarling - компилација на пијалаци од лондонските решетки.

Што ќе ти треба

• 1 1/2 унци
• Џин
• 1/2 унца
• крем де какао (бела)
• 1/2 унца
• Lillet Blanc
• 1/4 унца
• сок од лимон (свежи)

Како да го направите тоа

1. Истурете состојки во коктел шејкер исполнет со мраз.
2. Добро протресете .
3. Втријте во разладено коктел стакло .

Уште еден рецепт за коктел од дваесеттиот век

Постои уште една варијација на коктелот од дваесеттиот век кој го има истиот профил на вкус, но прави неколку промени во состојките.

Во овој рецепт се препорачуваат Cocchi Americano или Lillet Blanc како супститути на суво вермут. Чоколадниот вкус доаѓа од Амаро Мелети, билен дигестив кој е зачинет со анасон и шафран, но сепак има завршен вкус кој потсетува на чоколадо.

Чоколадната кртка горења го истакнуваат овој аспект сосема убаво.

• 1 1/2 унци џин
• 3/4 унца Cocchi Americano или Lillet Blanc
• 1/2 унца Амаро Мелети
• 1/4 унца сок од лимон
• Кршот Биттерс од црешата на Битермен

Подготви и да се служи на ист начин како првиот рецепт.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	208
Вкупно масти	1 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	1 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	9 mg
Јаглехидрати	13 g
Диетални влакна	4 г.
Протеин	6 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)