Ова големо дегустативно пилешко јадење се прави со пилешки гради, печурки, домати и зачини. Лесно се подготвува и се готви во бавниот шпорет .
Што ќе ти треба
- 1 1/2 кг пилешки котлети или половини со пилешки гради без коски
- сол и црн пипер
- 3 лажици брашно
- 1 лажица путер
- 1 лажица маслиново масло
- 1 голема може (28 унци) мелени домати
- 1 лажичка сушен лист оригано
- 3/4 лажичка сушен лист босилек
- 3 чешниња лук, преситен и смачкан или мелено
- 1/4 tp 1/2 лажичка црвени бибер снегулки, или по вкус
- 1 тегла или може (4 до 6 унци) исечени печурки, исцедена
Како да го направите тоа
Измијте го пилето и суво.
Ако пилешки гради се големи или многу дебели, секоја од нив се пресечете хоризонтално за да направите 2 тенки котлети, а потоа фунта помеѓу листовите од пластична обвивка до дебелина.
Во голем тенџере на средна топлина, се топи путер со маслиново масло. Посипете ги котлетите со пилешки гради со сол и бибер, лесно паѓајте во брашното. Браун на пилешко од двете страни.
Во бавниот шпорет вметнете, комбинирајте ги кршен доматите, оригано, босилек, лук, црвен пипер и печурки.
Додајте парчиња од кокошка.
Покријте и гответе на LOW за 6 часа, или додека пилето не е тендер.
Служи 4.
Забелешка: Ако користите свежи печурки, парче и соте во неколку лажички масло или путер, откако ќе го зацврстите пилешкото, а потоа додадете ја доматската смеса со пилешкото.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 644 |
| Вкупно масти | 33 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 14 g |
| Холестерол | 150 mg |
| Натриум | 619 мг |
| Јаглехидрати | 36 г. |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 51 g |