Овој лесен бавен шпорет на задушени пилешко прави вкусен секојдневен оброк со топла варен ориз, компир или тестенини. Насликав моркови и целер во садот, но може да се користи и друг корен зеленчук или да се обиде со пиперки.
Ако користите замрзнат зеленчук, додадете ги во близина на крајот на времето за готвење, околу 15 минути пред да заврши садот.
Роуз-Мари сугерира да служи на задушеното пилешко над клинови од карфиол. Или служете ја садот со ориз, тестенини, компири или ориз од карфиол.
Што ќе ти треба
- 4 до 6 безболни пилешки гради, без кожа
- 1 лажица
- екстра девствено маслиново масло
- 1 лажица путер
- 1 голем кромид, исечени
- 12 унци мали portobello или crimini печурки, исечени зеленчук, ваш избор, 2 чаши исечени / diced *
- 1 може (10 3/4 унци) кондензиран крем од пилешка супа
- 1 може (10 3/4 унци) кондензиран крем од супа од печурки
- 1 може (10 3/4 унци) кондензирана француска супа од кромид
- Свежо црн пипер по вкус
Како да го направите тоа
Загрејте го маслиновото масло и путерот во тенџере или сапун со средно висока топлина. Исечете го пилешкото во парчиња со големина на залак и брзо кафени во топла маснотија.
Извадете го пилешкото од тава, ставете го настрана и готкувајте го кромидот додека не се омекне и лесно се закопа. Додадете печурки и соте уште 5 минути.
Слој на исечен или ситно зеленчук во дното на садот за садови. Топ со околу половина од печурката и кромид мешавина.
На врв со пилешко месо, потоа остатокот од печурки и кромид.
Ги испразните сите три лименки на кондензирана супа во тавата. Готви, мешајќи, додека не се загрее, стружејќи ги сите користени битови од дното на садот. Истурете го мешавината на топла супа преку мешавината на пилешко во бавниот шпорет.
Посипете со свежо зелен црн пипер.
Покријте и варете на HIGH за 2 1/2 до 3 часа, или додека пилето не се варат и зеленчукот е тендер. Или гответе ја садот околу 5 до 6 часа на ниско ниво.
Послужете го готвениот ориз, тестенини, бисквити или зеленчук.
* Јас користев комбинација на исечени целер и моркови како зеленчук во сликата. Алтернативно, можете да го користите замрзнатиот зеленчук. Само додајте ги околу 15 до 20 минути пред да планирате да служите, бидејќи тие се готви толку брзо.
Забелешка на Роуз-Мари: Ние пареа глава на карфиол, ја пресечиме во клинови и ја наполнивме со мешавина од пилешко месо, со што се елиминираа калориите на екстра скроб. Беше поинаку и вкусно.
Можеби исто така ви се допаѓа
Бавен шпорет креолски пилешко со колбаси
Бав пилешки бедра бакшиш, стил Текс-Мек
Едноставен бавен шпорет пилешки скара
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 992 |
| Вкупно масти | 66 g |
| Заситени масти | 29 g |
| Незаситен масти | 23 г. |
| Холестерол | 299 мг |
| Натриум | 222 mg |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 71 г. |