Конвертирање на германските мерења на американските мерења

Може да имате рецепт од баба што вклучува фрази како што се "една лажица шеќер" или дури "чај од брашно". Многу пати ова се должи на фактот дека пред неколку години овие алатки беа сите готвачи во нејзината кујна. Интересно, германските рецепти, исто така, се чини дека ги следат овие упатства. Можеби имате рецепт предаден од германски роднина, или умирате да направите конкретно германско јадење, но единствениот рецепт што ќе го најдете е напишан на традиционален начин (или на германски!).

Што е еквивалент на чаша за кафе? Или врв на нож? Германците ги мерат течностите со секојдневни садови и тежината со тежина, па затоа може да биде незгодно конвертирање рецепт во вашата американска кујна.

Течни конверзии

Наместо да користат чаши, лажици и лажички, германските рецепти ќе имаат течни состојки наведени со работи како супа лажица, или "ЕЛ". Еве неколку еквиваленти што ќе ви помогнат да го преместите овој германски рецепт.

• 1 чаша за кафе ( Tasse или T ) = приближно 150 ml или околу 2/3 чаши
• 1 голема супа лажица ( Essloeffel или Eβlöffel или EL) = приближно 1 ниво лажица
• 1 лажичка ( Teelöffel или Teeloeffel или Teel. Или T ) = приближно 1 ниво кафена лажичка
• 1 нож врв (Messerspitze) = 1/8 лажичка или 1 нотка

Модификатори за мерење

Може да се сретнете со одредени германски термини кои продолжуваат со некои состојки, како "лажичка". Gehäuft (д) значи грамада, како и во лажичка чајно лажица, и гестихен (е) значи ниво, како во ниво на лажичка.

Метрички конверзии

Ако состојките не се мерат со користење на предмети пронајдени во кујната, тогаш тие ќе бидат во метрички мерења, како што се милилитри и грамови. Користете ја оваа табела, како и корисна алатка за конверзија , која ќе конвертира само за било кој процент на мерење од метрички до американски еквиваленти и обратно со приклучување на бројот и посакуваната единица.

Не плашете се да експериментирате со германски вкусен рецепт - ако вашите мерења се малку надвор, тоа нема да биде крај на светот - но ако се печеш, задолжително да се претворите од метрички, бидејќи печењето е наука и бара прецизни мерења.