Рецепти за чиле без глутен

Пограничните каубои можат да се залагаат за ширење на популарноста на чили низ денешните куќи за приградски населби, но инспирираното мешање на месото, грав и пиперките во каша потекнува од Инките, Ацтеките и Маите цивилизации од предколумбиската Америка. Тексас ги испуштаат грав во класичен чили con carne со говедско месо, новите мексиканци се одлучат за свинско месо и хеч хилис во Чиле верде и конвенција за бели чили долари со живина и морски грав.

Според Меѓународното Чили општество (се разбира тоа е нешто), вкусот "... треба да се состои од комбинација на месо, пиперки, зачини, итн, без некоја посебна состојка што е доминантна, туку мешавина на вкусови. " Можете да постигнете квалитетен квалитет на чили од дома, со долгиот накит, со што чили е одличен избор за поладни денови на есен и пријатни ноќи на зимата.

Без разлика дали се одлучите за пристапот на Lone Star или останете отворени за современи интерпретации, чили припаѓа на вашето глутен мени. Бидете сигурни да купите зачини без глутен, грав и супа за употреба во овие рецепти. Прочитајте ги етикетите внимателно, бидејќи некои производи, како што се конзервираните грав , може неочекувано да содржат глутен.

• 01 од 07

  Глутен без црн грав Чили

  Оваа веганска верзија ги комбинира конзервираните црни грав, домати, кромид, лук, маслиново масло и класични чили зачини со брз и лесен рецепт за вегетаријанска црна грав чоколада .

• 02 од 07

  Глутен без зачински Бафало Чили

  Овој рецепт за " Зачинета буффало чили" се враќа во пограничните денови кога готвачите на патеки користеле се што можеле да пукаат, да се фатат или да го фатат за да ги нахранат своите гладни каубои. Месото, како што се бизон, дивеч, зајак и ѕвездец, редовно го направија во тенџерето. Бафало денес добива признание како алтернатива на говедско месо со помалку маснотии.

• 03 од 07

  Најчесто месо со нискокалоричен чили

  Ова најчесто месо Low Carb Chili го менува стандардниот сооднос меѓу месо и грав, со 5 килограми мелено месо и само една мала конзерва од пинто. Резултатот го балансира кредо со месо само со "трепкање и може да го пропуштиш" навестување на вкус на путер и градинарство.

• 04 од 07

  Зачинета четврта алармантна вегетаријанска чили

  Зачинета четврт-алармантна вегетаријанска Чили го сопира својот удар со многу топлина: огнена салса, црвени пиперки, кајен и чили во прав, одат во тенџере. Дарежливиот дел од текстураниот растителен протеин (TVP) му дава размалена, месна структура.

• 05 од 07

  Зачинет замрзнувач Чили

  Вкусот на овој зачинет замрзнувач чили, всушност, може да се подобри со ладен одмор, па направи двојна серија и скривам половина за дома-готвени оброк-во-на-минута повторување. Одмрзнување и загревање со мала количина на вода и пченкарен крап за да се згусне чорбата.

• 06 од 07

  Пилешко чили

  Направени со чиста коцка со пилешки гради, Chicken Chili добива сончева светлина од сок од пченка и вар. Гарниран со кисела павлака, сецкан црвен кромид и свеж cilantro, ова вкусно јадење додава лето топлина дури и на најстудените денови.

• 07 од 07

  Црн грав вегетаријанец Чили

  Слатки компири , морков, црвени пиперки и црн грав додаваат здрава антиоксидантна моќ на оваа вегетаријанска црн грав чили . Можете да го прилагодите нивото на топлина на вашата желба, иако компирите и морковите додаваат сладок нагон за да наметнат поагресивна количина на зачин.