Пушеното чедаречко сирење го дава овој тепсија неверојатен вкус. Исто така е многу едноставен рецепт со само 6 состојки плус сол и бибер. Свежиот мелен лук обезбедува дополнителен вкус. за да го олеснат вкусот на лукот, на половина од половината исечете чешне лук и избријте го на садот за печење. Или целосно да го испуштите лук.
Послужете го овој компир во градина со месо или пилешко за прекрасен оброк.
Исто така види
Класичен Au Gratin компири со сирење
Што ќе ти треба
- 2 лажици путер
- 1 чешне лук (мелено)
- 2 килограми компири (печење компири, излупени и ретко исечени)
- сол и свежо мелен пипер
- 1 1/2 чаши рендан чеша сирење (пушеле чедаре)
- 1/2 чаши тежок крем
- 3/4 чаши млеко
Како да го направите тоа
- Топлина печка до 350 F.
- Во мали тенџере или тенџере на средно ниска топлина, се топи путер со мрсна лук; готви околу 1 минута. Путер од вишок во 2 1/2 до 3 кварц сад за печење и се врти за да го обложи дното и страните на садот. Отфрлете лук.
- Организира половина од компирот во садот за печење. Посипете со сол и бибер и половина од сирењето. Слој со останатите компири, посипете со сол и бибер, а потоа вртете го компирот со преостанатото сирење. Комбинирајте го кремот и млекото; топлина се додека мешавината не почне да се меур. Истурете ги компирите.
- Поставете ја садот за печење на лист за печење (за да ги фатите сите преливи) и печете околу 1 час до 1 час и 15 минути, или додека компирот не е тендер.
Варијации
Додајте сецкан свеж магдонос или пиперки за дополнителен вкус и боја.
24 Рецепти од компири Никогаш нема да бидете уморни од
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 672 |
| Вкупно масти | 48 g |
| Заситени масти | 29 g |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 147 мг |
| Натриум | 516 мг |
| Јаглехидрати | 40 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 22 г. |