Паштети од овошје, шарени скапоцени камења кои пуштаат со свежо бере, вкус на овошје, се совршен подарок за празниците и други посебни прилики. Овој рецепт за паштети за десерти (малина) може да се направи пред време и бонбоните може да се залепат за еден месец, што му дава на веќе бујното, вкусот на малина да се продлабочи и интензивира.
Обидете се да направите втор пакет од овој овошен рецепт со мешани бобинки или жолти малини за малку поинаква креација и да додадете див шаблон на шалтерот во кутијата за накит со бонбони.
Што ќе ти треба
- 1 лажичка растително масло
- 1 1/2 lb малини (црвена, свежа)
- 2 чаши шеќер (гранулиран)
- 1 лажица
- пектин (во прав)
- Гарнитури: шеќер (гранулиран, за обложување)
Како да го направите тоа
Како да направите плодови од малина или овошни желеа:
Лесно масло 8-инчен со 8-инчен квадрат. Поставете го уредно со пергамент, на дното и на страните. Поставете ја панката настрана неколку минути.
Во средна тава поставен на средна топлина, доведете ги бобинки во ладно и гответе ги, откријте и мешајте често, 10 минути. Бобинки се подготвени кога омекнуваат и колапсуваат. Отстранете ја тавата од топлината и оставете ја бобињата да се изладат пет минути.
Работа на бобинки преку ситно решетката сито, отфрлајќи ги семињата. Истурете ја малезината пире, гранулираниот шеќер и пектинот во средна чинија со средна големина и загрејте ја на тивок оган, постојано мешајќи за да го распуштите шеќерот. Гледајте да се заштитите од топлиот шеќер за шеќер, доведете ја мешаната плоча на вриење, постојано мешајќи за да избегнете врел на дното, се додека не се задебели значително. Смесата се прави кога го регистрира 230F на термометар со бонбони, или мала количина се прицврстува на лажицата што се наоѓа наопаку.
Истурете го топлото овошје паста во подготвената тава и оставете го да се постави во фрижидер за 3 часа. Направи рамна, чиста површина со голем дел од пергаментна хартија и посипете ја хартијата со гранулиран шеќер. Изгаснете ги оладените паштети од овошје на послужаниот пергамент. Користејќи нож натопена во вода, исечете ја оладената овошна паста на дури 1-инчни плоштади, натопувајќи го ножот во водата, често за да ги држите рабовите на бонбоните уредни и чисти.
Намалете ги плодовите од овошјето во дополнителен шеќер, а потоа ставете ги готовите бонбони во посебни квадрати за пергамент или бонбони. Бидете сигурни да ги задржите бонбоните одделени, бидејќи тие ќе се држат заедно. Чувајте ги плодовите од овошје до 4 недели на ладно и суво место. Ставете го во [целосна цефофана хартија за да направите убави подароци за пријателите и семејството.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 121 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 1 мг |
| Јаглехидрати | 30 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 1 г. |