Тоа е лесно да се направи свој Creole зачин микс дома. Ова е позната верзија на готвачот Емерл Лагас. Оваа мешавина може да се чува до 3 месеци. Тоа е главен за љубителите на креолски тепсија. Тоа, исто така, го прави одличен персонализиран подарок за накит.
Креоловото зачинување доаѓа од француски и шпански доселеници во Луизијана. Овие популации се мешаат со домородните и карипските популации во таа област и од него се роди еден вид и популарен кулинарен стил. Ова зачинување е неверојатно разновидно. Тоа е совршено за рецепти како што се jambalaya или gumbo, но исто така работи добро како зачини за месо. Добивањето вкус на Големото лесно во вашиот дом е едноставно како мешање на неколку зачини што веројатно веќе ги поседувате.
Што ќе ти треба
- 2-1 / 2 лажичка папрака
- 2 лажица сол
- 2 лажици лук во прав
- 1 лажичка свежо мрсна црн пипер
- 1 лажица кромид прав
- 1 лажичка cayenne
- 1 лажица сушен оригано
- 1 лажица овошје мајчина душица
Како да го направите тоа
1.Комбинска пиперка , сол , лук во прав, црн пипер , кромид во прав, кајен, оригано и мајчина душичка темелно во чинија.
2. Чувајте го во херметички сад подалеку од светлина. Употреба во рок од три месеци.
Извор: од Емерл Лагас (Wm Morrow)
Препечатени со дозвола.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 6 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 437 мг |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |