Ова е едноставна пита од остриги или гребење, изработена од остриги и крекери од остриги, павлака и путер.
Што ќе ти треба
- 4 чаши остриги крекери, грубо распарчени,
- поделени
- 4 чаши исцедена остриги, вирус и резерва алкохол
- сол и свежо зелен црн пипер
- 1/2 чаша
- тежок крем или камшикување крем
- 6 лажици путер, се сече на мали парчиња
Како да го направите тоа
- Распрскајте 1 чаша трошки од остриги кои се истураат над дното на слабо залепената пита или плосна тепсија од 1 1/2-квар. Попрскајте 1 чаша остриги рамномерно над слојот на трошките. Посипете со сол и бибер. Повторете ги слоевите на крекери и остриги уште 3 пати, зачинувајќи го секој слој од остриги со малку сол и бибер.
- Комбинирајте 1/2 чаша остриги течности и 1/2 чаша тежок крем; истурете рамномерно над горниот слој на остриги. Дот со путер.
- Загрејте ја рерната на 400 °.
- Дозволете му на пита од 5 до 10 минути.
- Поставете го држачот веднаш над центарот на рерната.
- Поставете пита на горната решетка; се пече 12 до 15 минути, додека врвот не почне да се чинеше, а остриги се топли.
- Вклучете ја температурата на печката за да перите (550 °) и пурите околу 3 до 4 минути, додека не свртете. Не претерувајте, или остриги ќе бидат малку тешки.
Можеби исто така ви се допаѓа