Ова пилешко супа е доволно срдечна за да служи како главно јадење со леплив сад или да му служи како прв курс. Го сакаме со сланина, но шунка може да се користи наместо тоа. Додајте зачинети печурки на супа и ги остави доматите за пресврт.
Чоудерот е вкусен со или без домати, а остатоците се уште вкусни следниот ден.
Што ќе ти треба
- 6 парчиња сланина (ситно)
- 1/2 чаша целер (ситно)
- 2 чаши компири (мали ситно)
- 1 кромид кромид (ситно)
- 1/2 чаша морков (ситно)
- 3 лажици
- брашно за сите намени
- 2 1/2 чаши
- пилешка супа
- 1 лажичка
- Креолски зачини или
- зачинета сол
- 1 чаша пченка кернели
- 1 1/2 чаши
- половина и пол
- 1 1/2 до 2 чаши ситно варен пилешко
- 1 може (14,5 унци) ситно домати
Како да го направите тоа
- Скршете ја сланината во голем сад или холандска печка ; извадете ги на хартија крпи за да се исцеди.
- Додајте путер на сланина од сланина, ако е потребно, да направите 3 супени лажици. Додајте целер, компир, кромид и морков.
- Сауте, мешајќи постојано додека кромидот и целерот не се тендер.
- Промешајте во брашно додека не се вклучи. Продолжете со готвење, мешајќи постојано, 2 минути.
- Додајте пилешка супа и зачини или зачинета сол , мешајќи добро да се вклопуваат. Готви, мешајќи додека не се задебели. Покријте и утайкајте 12 минути.
- Додај на ситно пилешко и пченка; потопете уште 7 минути, додека зеленчукот не е тендер. Додадете половина и половина и домати.
- Топлина и вкус. Додајте сол и бибер, колку што е потребно.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 447 |
| Вкупно масти | 22 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 94 мг |
| Натриум | 1,091 мг |
| Јаглехидрати | 33 г. |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 30 г. |