Крем сирење и билки вкус леб кутии за овие филе сом. Филетите се полнети, валани, а потоа завиткани во ленти од сланина и печени до совршенство.
Слободно можете да ја менувате кутијата со додавање на сецкани ракчиња, ракчиња или јастог.
Што ќе ти треба
- 4 филети за сом (свежи или замрзнати и одмрзнати, околу 1 1/2 килограми)
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка пиперка
- 1 лажичка сок од лимон
- За кутии:
- 1 лажица целер (сецкани)
- 1 лажица кромид (сецкани)
- 1 чашка трошки од чаша (свежи и меки)
- 3 лажици крем сирење (светло, омекна)
- 2 лажички сок од лимон
- 1 лажичка магдонос
- 1 лажичка мајчина душичка
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка пиперка
- 8 парчиња сланина
- 1 лажица пиперка (повеќе или помалку по потреба)
Како да го направите тоа
Нежно подмачкајте сад за печење.
Сезона риба со 1/2 лажичка сол и 1/4 лажичка бибер, а потоа посипете со 1 лажичка сок од лимон.
Во голем тенџере на средна топлина, готви сланина до речиси остри. Трансфер на хартиени крпи за да се исцеди.
Отстрани ги сите, освен 1 лажица капки од тава. Се додава сецкан целер и кромид и се готви, мешајќи додека зеленчукот не се омекне, околу 2-4 минути.
Во средна сад, комбинирајте го варената целер и кромид со трошки од леб, крем сирење, 2 кафени лажички сок од лимон, магдонос, мајчина душица, 1/2 лажичка сол и 1/4 лажички пиперки.
Поделите кутии во четири еднакви делови. Ставете 1 дел од кутии на крајот на секој филе. Се тркалаат филе филе околу кутии.
Заврши два парчиња сланина околу секој валани филе софи. Ако сакате, чепкалки за заби да ги обезбедите полните ролни.
Распоредете ги ролните соми во лесно подмачкан сад за печење и посипете со пиперка.
Печете на 350 F за 15 до 20 минути, или додека рибата лесно не се смачка со вилушка.
Послужете со лимон клинови, ако сакате.
Рибата е добра со ориз или печени компири и брокула, или служи со риба и грав од карфиол.
Совети и варијации
- Додадете 1/2 чаша или повеќе лушпеста ракчиња или јастог во смесата за полнење.
- Може да се користат единствени, пробивни или слични бели рибини филе наместо сом.
Коментар на читателот
"Направивте ова за вечера во неделата, сите беа уморни од печено месо, пилешко и пилешко.Тоа беше навистина поинакво, и сите рекоа дека повторно ќе го подготват наскоро, тие го сакаа.Остатоците беа добри, ако не и подобро од главниот оброк. " - Триш
Можеби исто така ви се допаѓа