Богата и крем печени макарони и сирење

Жолчката од јајце и многу сирење го прават ова екстра-вулгарен рецепт за макарони и сирење. Служат како главно јадење или гарнир за секој оброк, или да го однесете на вечера со potluck.

Користете разни остри и благи чедари или додадете некој Монтереј Џек или американски сирење во мешавината.

Што ќе ти треба

• Макарони од 8 унци лактот
• 4 лажици путер
• 1/2 кафена лажичка папрака
• 1/2 кафена лажичка синап
• 1/2 лажичка сол
• 1/4 кафена лажичка свеж зелен црн пипер
• 4 лажици универзално брашно
• 3 чаши млеко (цели или ниски масти)
• 1 голем жолчка од јајце (тепан)
• 12 ситни сирења (рендан, поделен)
• 1 чаша меки breadcrumbs
• 2 лажици се стопи путер

Како да го направите тоа

1. Топлина печка до 375 степени F. Маст 2 1/2-quart печење сад.
2. Гответе ги макарони следниве упатства за пакети. Исцедете го во сито и исплакнете со топла вода. Стави на страна.
3. Во тенџере на средно ниска топлина, се топи путер; се меша во пиперка, сенф, сол и бибер. Промешајте во брашното додека не се изедначи и меурче. Додадете го млекото и гответе, мешајќи додека не се задебели. Додајте околу 1 чаша сос во претепаниот жолчка од јајце, а потоа вратете го мешаниот јајце во сосот, мешајќи добро да се вклопувате.

1. Останете настрана околу 1 чаша рендано сирење и додадете го остатокот во сосот. Измешајте додека не се стопи и мазна. Промешајте во исушените макарони и превртете го во сад за печење. На врв со заштитено сирење.
2. Извадете ги трошките од леб со растопениот путер и посипете ги со слој од сирење. Печете 25 до 30 минути, се додека не се закова и пука.

Совети

Секогаш кога имате застарен леб, користете го вашиот процесор за храна за да направите лебници. Замрзнете ги трошките во замрзнувачките кеси кои треба да се користат како додатоци на тепсија, месо и ќофтиња, и за други намени.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	652
Вкупно масти	41 г.
Заситени масти	22 г.
Незаситен масти	12 г.
Холестерол	250 mg
Натриум	856 mg
Јаглехидрати	42 g
Диетални влакна	4 г.
Протеин	28 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)