Дипломи (Брадавици) е длабоко пржено грчко печиво, кое е крст помеѓу крофна и торта од инка . Тестото во основа се сече на ленти, свиткани и пржени. -
Вообичаено се служи околу Божиќ и други празници, ова слатко лекување е задолжително за љубителите на мед, бидејќи медот е инкорпориран во рецептот и се засуши на врвот.
Што ќе ти треба
- 2 чаши мед
- 1 чаша вода
- 2 лажици шеќер
- 6 јајца
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 2 3/4 чаши брашно
- 4 1/3 чаши растително масло (поделено)
- Гарнир: цимет
- 1 чаша сецкани ореви (ореви, ореви или бадеми, тост)
Како да го направите тоа
- Вари првите 3 состојки за 10 до 15 минути. Чувајте го нискиот режач додека не се подготвите за употреба.
- Комбинирајте јајца и ванила.
- Додадете брашно полека, месење лесно. Додајте 1/3 чаша масло и добро се меша.
- Одделно тесто во пет дела. Чувајте го неискористениот дел покриен за да не се исуши. Повлечете го секој дел како тркалање на пита, тенка.
- Со тркало за печиво или нож за сечење, се сече на ленти шири 2 инчи и должината на тестото. Навалите на вилушка за да формирате круг *.
- Топлина масло во fryer. Истурете во топло масло. Отстрани кога тестото е светло-кафеаво и умирам. Исцедете на хартиени крпи.
- Натопи во резервиран топол сируп; посипете со цимет и ореви.
Совети за рецепти
- Просториите за тесто понекогаш се формираат во кругови со 2 вилушка откако ќе се стават во врело масло.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 513 |
| Вкупно масти | 45 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 30 г. |
| Холестерол | 52 mg |
| Натриум | 80 мг |
| Јаглехидрати | 28 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 3 г. |