Ако имате зрели авокадо на рака и не се чувствувате како гумамола , овој лесен рецепт за авокадо е одлична алтернатива.
Мајонеза дава крем текстура и енергичен танг што го прави овој идеален сандвич додаток или каша за пржена риба, како овој коренски мешавина . Можете исто така да го послужите овој рецепт пријателски за деца како натопи. Моркови, целер, жици, ротквица, пиперки или чипс, сите заедно ќе се спојат со него.
Можете да користите вилушка за да го каснете авокадото и да го измешате ширењето, но ако сте по супер-крем текстура, пробајте да користите минерален миксер.
Што ќе ти треба
- 1 голем авокадо (зрели и меки)
- 1 лажица сок од лимон (свежо исцедено)
- 1 лажица мајонез
- 1 чешне лук (излупени, скршени и ситно сецкани)
- 1/2 лажичка кошер или морска сол
Како да го направите тоа
- Исечете го авокадо на половина должина. Отстранете јамата. Извадете го месото од авокадо во мала чинија и добро пресечете ја вилушка или употребувајте минерален миксер за супер-кремстата текстура.
- Додадете сок од лимон, мајонез, мелено лук и сол. Добро се меша.
- Поставете веднаш, или студ, покриен, во херметички контејнер пред да го понудите со зелен зеленчук (морков, пиперки, карфиол, итн.), Крекери или леб од пита .
- Остатоците може да се чуваат во херметички, покриен контејнер 1-2 дена во фрижидерот, но имајте на ум дека најдобро е да уживате во истиот ден кога ќе се направи, бидејќи смесата ќе ја земе непривлечната кафеава боја поради оксидација .
Сендвич идеи
- Додадете малку цига на вашиот следен туна, со ширење на неколку парчиња супа леб со леб со овој авокадо ширење. Врвот со парчиња домати, лажичка од оваа класична туна салата од Дијан, со сина сенф и остра чевларска сирење.
- Дали сте домаќин на забава? Обидете се со риф на класичен чај и пробајте го путерот во сендвичите со краставица за овој крем авокадо. Користете бел леб или pumpernickel, ретко исечени краставици и свежи листови од босилек.
- Двоен надолу на авокадо во следната серија риболов tacos. Се шири топли пченкарни тортили со крем авокадо ширење, потоа додадете скара махи-махи, групирач или десерт и врвот со салса, гуакамоле или коцкиран авокадо и кисела павлака.
- Имате остатоци од остатоци? Послужете го со сендвич-стил: слатка цибабат со крем авокадо се шири, додадете тенки парчиња од бискет, неколку бебешки аругула, исечени ромски домати и црвен кромид.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 168 |
| Вкупно масти | 11 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 1 мг |
| Натриум | 322 мг |
| Јаглехидрати | 17 г. |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 4 г. |