Водич за Вермонт специјалитети и омилени
Локалната храна во Вермонт е повеќе од јаворов сируп (иако тој јаворов сируп што го допираат таму е прилично ебам добар!). Најдете одлична локална храна во Вермонт подолу и испратете ме да ми кажете што сум пропуштил!
01 од 05
Вермонт Сезонско овошје и зеленчук
Вермонт има кратка сезона на растење, но неговата награда може да биде извонредна. Дознајте што да очекувате од фармите и градини во Вермонт со овој Водич за сезонски производи од Вермонт .
02 од 05
Земјоделски пазари во Вермонт
Цвекло и морков на пазарот. Фото © Molly Watson Вермонт може да биде мала држава, но има многу земјоделски пазари - некои со импресивно долги сезони. Најди пазар во близина на вас со ресурсите во овој Водич за пазарите на Вермонт Фармерите .
03 од 05
Вермонт боровинки!
Боровинки. Фото © Molly Watson Диви боровинки напредуваат во шумата на Вермонт. Земјоделците го искористија овој мајчин растение и негуваат боровинки. Пронајдете одлични начини да ги користите бујните боровинки тука или проверете го Дерфилд, Вермонт Боровиншкиот фестивал секое лето за да ги прославите овие курвачки сини орли.
04 од 05
Вермонт сируп од јавор
Сиреп на јаворов. Фото © Александра Граблевски Вермонт е најпознат за храна за својот висококвалитетен јаворов сируп. Потоплите денови и сѐ уште ладни ноќи од рана пролет го прават сокот во јавор. Допрете го тој сапун и гответе го во сируп, шеќер и бонбони.
Дознајте како се оди во правење на јаворов сируп на Mount Pleasant Sugarworks во Лестер, Вермонт. За време на сезон на јаворов, може да се соберат сапуни и да се поттикне испарувачот на дрва.
Ако сакате само да се види, проверете Фарм Морс со јавор тури и дегустации.
За посветени јавор навивачи, Фестивалот на јарболот Вермонт се случува на крајот од април / почетокот на мај.
05 од 05
Вермонт сирење
Александра Граблевски / Getty Images Вермонт е дом на многу млекарници и производители на сирење, како што се Cabot Creamery, компанијата Grafton Cheese, фабриката Jasper Hill, Twig Farm и Вермонт путер и компанија за сирење.