Овој рецепт за пудинг е направен со домашна ванилинска пудинг која седи на врвот на слоеви од громови и ги исекува бананите, а потоа е преполн со меки менинг. Тоа е десерт за удобна храна, кој може да ве повика назад во вашето детство, што го прави популарен домашен десерт што ќе го однесете во послуги или ќе служите на собири.
Убавината на овој рецепт е дека таа содржи едноставни состојки што можеби веќе ги имате во вашата оставата, чајната кујна. Додека можете да го користите мешавина од пудинг на ванила наместо да направите свој, домашна ви дава целосна контрола врз состојките.
Што ќе ти треба
- 2 големи јајца
- 2/3 чаша шеќер
- 1 лажица пченкарен крах
- 2 чаши млеко
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 15 Греам крекери (смачкана во трошки)
- 2 или 3 банани (исечени)
- 1/4 чаша
- шеќер во прав
Како да го направите тоа
- Се загрева рерната на 350 F.
- Лесно путер 8-by-8-инчен сад за печење.
- Одделете ги јајцата и поставете ги белките од јајца настрана за лекувањето. Победете ги жолчките од јајце во тенџере или на врвот на двојниот котел.
- Додадете шеќер и пченкарен крај и добро измешајте. Додадете го млекото и размахнете да се вклопуваат.
- Готви мешавина од пудинг на тивок оган додека не се задебели и крем, постојано мешајќи. Извадете го од топлина, додадете екстракт од ванила и промешајте за да се комбинирате.
- Во садот за печење поставете наизменични слоеви на трошки од громови и кеси од банани. На врв со ванила.
- За да го направите бактериите , победете ги белките од јајцата додека не се формираат меки врвови. Додадете го шеќерот во прав и продолжете да тепате додека не се формираат тврди врвови.
- Се шири менингето над путерот и се пече околу 10 минути, или додека менилото не е убаво кафеано.
Совети и варијации
- За овој рецепт, треба да барате целосно зрели банани кои се на врвот на вкусот, но не и оние кои имаат многу црно на кожата и станаа премногу зрели. Најдобро е кога бананските парчиња се меки, слатки и веќе не се зелени. Бананите ќе почнат да станат кафеави во пудинг, па затоа е добра идеја да уживате во овој десерт во рок од еден ден или два за да го направите.
- За поелегантно претставување, можете да го направите овој пудинг во одделни јадења за јадење или рамекини за поединечни порции, што е убаво за вечера.
- Вие често ќе видите слични рецепти направени со комерцијално шлаг полнење, а не со менинг, што ќе ве спаси еден чекор. Или, можете да го замените домашниот шлаг наместо Меринг.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 526 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 191 мг |
| Натриум | 305 mg |
| Јаглехидрати | 93 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 13 g |