Ригатони се пече со говедско месо и сирење

Оваа ритатонска печива прави одличен секојдневен оброк за семејството. Послужете го тестото тепсија со свежо печен колбас и фрлена салата.

Исто така види
Ригатони со колбаси и пармезан
Лесно печен Ziti

Што ќе ти треба

• 8 унга ригатони (варен, исцеден и исплакнат по упатствата за пакети)
• 1 лажица маслиново масло
• 1 фунта говедско месо (екстра-посно)
• 1 голем морков (ситно сецкан или рендан)
• 1 среден кромид, сецкани
• 2 ребра целер, сецкани
• 1/2 црвена пиперка (или зелено пиперка, ситно)
• 1 мали тиквички (по должината на черепот и ретко исечени, околу 1 чаша)
• 4 чешниња лук (пире и ситно сецкан)
• 1 лажичка
• Креол или Кајун Леене (како Емерил, Тони Чачере или Затараин)
• 1/2 лажичка сушен лист оригано или
• Италијанска мешавина за лепење
• 1 (14,5 мл) може да се домати со сок (ситно)
• 4 лажици доматна паста
• 2 лажици вода
• 2 лажици суво црвено вино (или повеќе вода)
• 8 унци моцарела сирење (околу 2 чаши, поделени)

Како да го направите тоа

1. Топлина печка до 350 F.
2. Намалете го 2 1/2-quart сад за печење.
3. Во голем тенџере над средна топлина, загрејте го маслиновото масло. Додадете говедско месо, морков, кромид и целер. Готви, кршење на говедско месо готвење и мешање додека земјата говедско месо е замачкана и кромид е тендер.
4. Додадете бибер пипер, тиквички, лук, зачински зачини и оригано или италијанско лечење. Продолжете со готвење, мешајќи, околу 2 минути.
5. Додадете домати, доматна паста, вода и вино или повеќе вода; донесе на уривање. Намалете ја топлината на ниско ниво, покријте и вриете околу 10 минути, или додека зеленчукот не е тендер.

1. Комбинацијата на сос мешавината со варен, исцеден ригатони.
2. Лажирајте половина од тестото мешавина во сад за печење; попрскувајте рамномерно со половина од сирењето. На врвот со преостаната мешавина на тестенини и остар сирење.
3. Се пече 20 минути, или додека не биде топло и шампанско.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	391
Вкупно масти	17 г.
Заситени масти	7 g
Незаситен масти	7 g
Холестерол	74 мг
Натриум	453 mg
Јаглехидрати	32 g
Диетални влакна	4 г.
Протеин	29 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)