Овие прекрасни Велигденски девични јајца се сигурни да ги задоволат и децата и возрасните подеднакво овој празник! Овие симпатични јајца во вид на пиле се полни со вкус и многу полесно се прават отколку што изгледаат. Сите што треба да ги ставите овие девијани јајца заедно се нож и торба за пециво (дури можете да ја користите вреќата Ziploc). Исто така не ви треба посебна девијана плочка за јајца за сервирање. Бидејќи самите дни се отсечени, седат убаво на било која плоча.
Малите пиперки и клинови на морков ги прават прекрасните очи и клуновите. Тие изгледаат како мали кокошки за испирање и се малку премногу лесно да се појави во устата! Ако се чувствувате во пресрет на предизвикот, намалете го морковот во мали сантиметри за демони.
Ако ви се допаѓа вашата храна зачинета, препорачуваме додавање на малку cayenne црн пипер (околу 1/8 лажичка) до мешавината од жолчка од јајце за убав удар. Можете исто така да користите било кој од вашите омилени минијатури, како што се jalapeño , лимон, магдонос, сланина или омилен топол сос.
Што ќе ти треба
- 8 јајца (
- тврдо варени )
- 1 1/2 супени лажици мајонез
- 1 лажичка жолчка сенф
- 1 лажица сладок маринец
- 1/4 кафена лажичка
- папрака
- За Тејт: сол и црн пипер
- 1 морков (сече на 3 (1/4-инчен) круга)
- 16 пиперки
Како да го направите тоа
- Ставете ги јајцата во средно или големо сад со ладна вода. Ставете го на шпоретот и покријте го со капак, загревајте на средно висока топлина, додека не врие. Откако водата ќе врие, исклучете ја топлината и оставете го садот покриен 12 минути.
- Откако ќе поминат 12 минути, исцедете ги јајцата со тврдо варени и ставете ги под ладна вода за 1 минута.
- Почекајте јајцата да се изладат малку, а потоа да ги олупите.
- Откако јајцата целосно се ладат, отсечете го врвот 1/2-инчен на секое јајце. Нежно, извадете ги жолчките и ставете ги во сад со средна големина.
- Додадете го мајонезот , жолтиот сенф, марината за мирис , пиперката и сол и бибер на жолчките од јајце. Размачкајте заедно додека не се изедначи.
- Ставете ја смесата од жолчка од јајце во торба со пецива со средно отворање.
- Исечете го долниот дел од поголемиот дел од белиот јајце, така што ќе стои исправено на чинија. Вметнете го мешавината од жолчка од јајце во дното на секоја белка од јајце, така што ќе стои околу 1/2-инчен над врвот на белиот јајце.
- Исечете го секој морков круг во ситни клинови слични на пица. Поставете еден клин на морков на секое девизно јајце, така што тоа личи на клун. Внимателно ставете две пиперки на секоја девијантни јајца како очите. Тоа може да помогне да се користи пинцет за поставување на клунот, очите и нозете врз девилираните јајца.
- Поставете го веднаш или покријте и замрзнете до еден ден додека не сте подготвени да служите.