Дали некои зајаче специјални знаеш треба овие прекрасни краставици сендвичи овој Велигден? Без разлика дали во текот на оваа година ќе гостувате на Велигденски бранч , одите на куќа на пријатели или членови на семејството, или имате прослава чај , овие слатки мали сендвичи се одличен додаток на вашето редовно ширење.
Барајќи апсолутно никакво готвење и многу малку време за подготовка, се што ви треба е симпатична зајаче, јајце или друго копче за колачиња на Велигден. Многу ретко исечен бел леб најдобро функционира за овој рецепт. Нормалната дебелина на лебот ќе биде премногу тешка и нестабилна за овој сендвич. Меѓутоа, ако тоа е сето она што го имате тоа ќе работат во краен случај.
Ако не можете да пронајдете сирење што се шири со лук и билки (обично се најде во делот за сирење од продавницата за зеленчук), секогаш може да се замени омекнето кремско сирење, лажичка лук во прав и некои сецкани магдонос и колачиња. Само осигурај се дека ќе додадете малку сол и бибер, ако одите по тој пат.
Што ќе ти треба
- 1 леб екстра тенки исечени леб
- 8 унци лук и сирење се шие сирење (како Aloutte бренд)
- 3 лажици морков (ситно рендан)
- 1/2 половина од англискиот краставица
Како да го направите тоа
- Користете зајаче и / или машина за колачиња со јајца (или облик на ваш избор) за да го исечете лебот од ретко исечен леб. Ако користите две различни облици, осигурајте се да исечете еден пар број на секоја форма, така што нема да ви останат со дополнителни форми кои не се совпаѓаат.
- Маслото што може да се шири треба да биде многу меко и лесно да се шири, но за да биде уште полесно, извадете го од ладилникот околу 30 минути пред да бидете подготвени да го користите. Откако малку ќе омекне, комбинирајте го со ситно рендан морков.
- Исечете го англискиот краставица по половина должина. Користете мандолина , или слични зеленчук, за да парче англискиот краставица на најтенкиот амбиент, обично 1/16-инчен. Можете исто така да го парче со многу остар нож. На потенки подобро!
- Се шири една лажица мешавина од сирење помеѓу две парчиња од исечен леб. Бидете сигурни дека тоа ќе го направите на страната на огледалото на вториот парче леб, така што тие ќе се постават правилно кога ќе ги ставите заедно. Ставете 5 до 6 краставица парчиња на врвот на сирењето мешавина на еден од парчиња леб. Потоа врвот со други парчиња леб, внимавајќи правилно да го поставите со првиот парче леб. Повторете ги со преостанатите парчиња леб.
- Чувајте ги во фрижидер до 1 ден пред сервирањето. Само бидете сигурни дека цврсто ги завиткајте на послужавник ако чекате да им служите, па лебот нема да се исуши.