Морков торта цимет ролни

Овие моркови слатки циметни ролни се направени со богата и маслена тесто квасец, ароматизирана со ванила. Редните моркови додаваат светла боја на боја на овие екстра-специјални циметни ролни. Сирењето на крем сирење е совршено полнење за циметните ролни. Овие се одлични ролни за да се направи за одмор утро, и тие можат да бидат подготвени претходниот ден.

И ако имате потешкотии да ги натерате децата да јадат зеленчук, тука е еден начин да ги натерате да им дадат на моркови обид. Направете ги со или без пекан или заменете ги оцетните ореви.

Што ќе ти треба

• За тестото на цимет:
• 1 чаша млеко (цела)
• 1 стап незасолен путер (4 унци)
• 1/3 чаша кафеав шеќер (спакуван, светло или темно)
• 4 1/2 лажички инстант квасец
• 1 големо јајце
• 1 голем жолчка од јајца
• 1/2 лажичка екстракт од ванила
• 3 1/2 чаши универзално брашно (1 фунта)
• 1 1/4 лажички сол
• 1 чаша морков (рендан)
• За пополнување:
• 6 супени лажици незасолен путер (стопен)
• 3/4 чаша кафеав шеќер (спакуван, светло или темно)
• 3 лажички
• цимет
• 1/2 чаша пекан (сецкани)
• За иследување:
• 6 унци крем сирење (
• омекнат )
• 1 лажица путер (омекнат)
• 1 чаша шеќер во прав
• 1 1/2 лажички екстракт од ванила
• 1 до 2 лажици млеко (за да се тенки, по желба)

Како да го направите тоа

1. Ставете ја 1 чаша млеко, 1 стап на путер и 1/3 чаша кафеав шеќер во тенџере и ставете ја садот врз средно ниска топлина. Топлина само додека путерот не се стопи. Извадете го од топлината и оставете ја мешавината да се излади под 105 F.
2. Во сад за мешање со електричен миксер со мала брзина се комбинираат мешаната мешавина на млеко, квасец, јајце и жолчка од јајце, околу половина од брашното, 1/2 лажичка ванила и сол. Префрлете се на куката за тесто или помешајте го преостанатото брашно со лажица или со раце. Додадете моркови и месете со машината или со рака 7 до 10 минути.

1. Путер голема чинија. Стави тесто топката во сад и флип го над да ја прекрие целата површина со путер. Стави кујна крпа во текот на сад и нека се зголеми на безвоздушно место за околу 1 час и 15 минути. Тестото треба да се удвои во најголемиот дел.
2. Истурете го тестото и извадете го на изветрена површина. Свртете го во правоаголник околу 10 до 11 инчи со 8 до 9 инчи.
3. Поставете плитко 2 1/2-quart сад за печење (или слична големина) со пергамент хартија и лесно путер хартија.
4. Во средна чинија, комбинирајте ги 6 лажици од стопен путер со 3/4 чаши кафеав шеќер и цимет. Измете ја мешавината над тестото. Попрскувајте ги сецкани пеканки рамномерно над смесата на цимет. Почнувајќи на широк крај, се тркалаат тестото за да се направи цврст најавите.
5. Исечете го логото во околу 10 круга и распоредете ги рамномерно во подготвеното сад за печење. Во овој момент, можете да ја покриете тавата и фрижидерот преку ноќ. Извадете ги од фрижидерот околу 1 час пред печење.
6. Ако веднаш се пече, покријте ја садот за печење со кујнски крпи и оставете ролни да се креваат на место без нацрт околу 45 минути.
7. Се загрева рерната на 350 F.
8. Печете цимет ролни за околу 25 до 30 минути, или додека златно кафеава. Ако вашите ролни се прилично дебели, можете да проверите за донирање со термометар за брзо читање. Тие треба да се регистрираат околу 180 F до 190 F во центарот на тестовите.
9. Нека се лади малку пред да се замрзне (види подолу).

Шлаг

1. Во средна чинија, побелете го ублаженото кремско сирење со 1 лажица омекнат путер и 1 чаша шеќер во прав додека не се изедначи. Победи во 1 1/2 лажички ванила и една лажица или две млеко, колку што е потребно за ширење на конзистентноста.

1. Ширење на шлаг над топло цимет ролни .

Рецептот прави околу 10 ролни, во зависност од дебелината.

Чувајте ги остатоците од ролери во фрижидер. Погрејте ја во 350 фурна за околу 10 до 12 минути.

Експертски совети

Ако преферираш поедноставно и помалку богато тесто, овој леб машина цимет тестото тесто е добра опција. Само додадете 3/4 чаша рендан моркови на тестото, како што е заплеткано од страна на машината.

Варијации

• Посипете 1/2 до 1 чаша суво грозје над полнењето со цимет.
• Заменете ги сецкан орев со сецкани ореви.
• Посипете го шеќерот со цимет во текот на одмрзнувањето.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	724
Вкупно масти	42 g
Заситени масти	20 г.
Незаситен масти	15 г.
Холестерол	247 мг
Натриум	1,084 mg
Јаглехидрати	75 g
Диетални влакна	6 г.
Протеин	14 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)